الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:14:17
آخر تحديث GMT 10:14:17
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالمغرب وموريتانيا يوقعان بروتوكول تعاون لإنشاء بورصة نواكشوط
الرباط - المغرب اليوم
وقع المدير العام لبورصة الدار البيضاء، طارق الصنهاجي، و محافظ البنك المركزي الموريتاني، محمد الأمين ولد الذهبي، اليوم الخميس في نواكشوط، بروتوكول اتفاق تعاون لإنجاح مشروع إحداث “بورصة نواكشوط”. ويروم هذا ا...المزيدسلاف فواخرجي تنفي زواجها من الأسد والوثيقة المنشورة مزوّرة
القاهرة - المغرب اليوم
انتشرت خلال الأيام الأخيرة شائعات تفيد بزواج الفنانة السورية سلاف فواخرجي من الرئيس السوري السابق بشار الأسد، وهو ما يبرر حملة الانتقادات التي لاقتها مؤخرًا وتقرر على أثرها حذفها من نقابة الفنانين السورية لإصرار...المزيدالمغرب يستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس
الرباط - المغرب اليوم
أكد المدير التقني لشركة (أورنج المغرب)، أمين بنعلي، بمراكش، أن المغرب يتوفر على تغطية جيدة للهاتف المحمول، ويستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس . وقال بنعلي، الذي قام بتنشيط ورشة نظمت في إطار الدورة ا...المزيدالأمير مولاي رشيد يترأس افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الرباط
الرباط - المغرب اليوم
ترأس صاحب السمو الملكي الأمير مولاي رشيد، الخميس بفضاء أو إل إم- السويسي بالرباط، افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب، المنظمة تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله، خلال ا...المزيد
GMT 21:54 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
زيلينسكي يعلن موقفه من هدنة "عيد الفصح"
GMT 12:56 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
محمد صلاح يتصدر ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي قبل الجولة الـ33
GMT 22:46 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
عالم مصريات فرنسي يكتشف 7 رسائل سرية بجدران مسلة الأقصر في باريس
GMT 22:31 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
دراسة صادمة تؤكد أنّ دمى الأطفال أكثر تلوثا من المرحاض
GMT 10:14 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
خروج محمد إمام من منافسات عيد الأضحى السينمائي المقبل
GMT 09:41 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
بي إم دبليو تعلن عزمها تعميق تعاونها مع شركة بايت دانس الصينية العملاقة في مجال التكنولوجيا
GMT 21:43 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
غارات أميركية ضخمة تهز صنعاء بعد الحديدة و الحوثي يؤكد إسقاط طائرة مسيّرة
GMT 05:40 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
خادمة المطربة الإماراتية أحلام تعتنق الديانة الإسلامية
GMT 21:22 2024 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
البيت الأبيض لم يفقد الأمل بصفقة لوقف النار في غزة ويؤكد أنه لا يريد جبهة ثانية مع لبنان والـ"يونيفيل" تُطالب بخفض التصعيد
GMT 01:04 2021 الخميس ,08 إبريل / نيسان
رئيس حكومة إسبانيا يستثني المغرب من تحركات دبلوماسية في إفريقيا
GMT 23:53 2020 الأحد ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
لاعب الأهلي المصري وليد سليمان يعلن إصابته بكورونا
GMT 11:41 2020 الجمعة ,10 كانون الثاني / يناير
تفاصيل الرحلة الأخيرة لقاسم سليماني التي أنهت حياته في العراق على يد القوات الأميركية
GMT 07:38 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
النرويج تستدعي الجيش للمساهمة في إخماد حرائق الغابات
GMT 12:33 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
جوزيب بوريل يشيد بمستوى التبادل الثنائي بين المغرب وإسبانيا
GMT 06:34 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
النجم علي الديك يكشف عن "ديو" جديد مع ليال عبود
GMT 18:00 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان
سالفاتوري باني يرى أن هيجواين يمثل نصف قوة نابولي
GMT 00:26 2018 الأربعاء ,28 شباط / فبراير
السلطات المغربية تحبط محاولة اقتحام 300 مهاجر سري في مدينة سبتة
GMT 02:20 2018 الإثنين ,26 شباط / فبراير
الدكالي يكشف إستراتيجية مكافحة الأدوية المزيفة
GMT 07:56 2018 الخميس ,08 شباط / فبراير
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الخميس
GMT 02:12 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
مي حريري تكشف تفاصيل نجاتها من واقعة احتراق شعرها
GMT 23:28 2015 السبت ,28 آذار/ مارس
خبراء ينصحون بوضع ألعاب الأطفال في حديقة المنزل
GMT 21:29 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان
جامعة بيروجيا إحدى بوابات التعليم للأجانب في إيطاليا
GMT 04:04 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
الفيلم السعودي 300 كم ينافس في مهرجان طنجة الدولي
GMT 06:00 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
أفكار جديدة لاستخدام القوارير الزجاجية في ديكور منزلك
GMT 08:18 2016 الإثنين ,22 آب / أغسطس
مولودية بجاية يسعى لانتزاع بطاقة نصف النهائي من مسابقة كأس الاتحاد الأفريقي
GMT 23:07 2013 السبت ,01 حزيران / يونيو
تركي الخريجي يحصل على الدكتوراه في الكيمياء من فرنسا
GMT 02:38 2017 الخميس ,26 كانون الثاني / يناير
زيادة طفيفة في التأييد العام للسيدة الأولى ميلانيا ترامب
GMT 07:40 2016 الخميس ,10 آذار/ مارس
اختراع جديد يعيد حاسة اللمس إلى مبتوري الاصبع
GMT 01:30 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
زوجة مراد يلدريم تخطف الأضواء بإطلالتها في افتتاح "أول قبلة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر