الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:28:21
آخر تحديث GMT 11:28:21
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكوفد هندي يزور المغرب مطلع 2026 لتعزيز صادرات الأدوية الهندية
الرباط - المغرب اليوم
يرتقب أن يقود مجلس ترويج صادرات الأدوية في الهند (Pharmexcil)، في يناير المقبل، وفدا تجاريا يتكون من المصدرين الهنود للمنتجات الدوائية، في زيارة إلى المغرب، لإجراء لقاءات مع عدد من الموزعين المحليين والمستوردين والمؤس...المزيدأحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في ختام مهرجان الجونة
القاهرة - المغرب اليوم
شهدت مدينة الجونة مساء الجمعة ختام فعاليات الدورة الثامنة من مهرجان الجونة السينمائي، حيث حصد الفنان المصري أحمد مالك جائزة أفضل ممثل عن دوره في فيلم "كولونيا" للمخرج محمد صيام، ليصبح بذلك أول ممثل مصري يفوز ب...المزيدالمغرب في المرتبة الثالثة إفريقيا من حيث الأنشطة السيبرانية التي ينفذها فاعلون مدعومون من دول
واشنطن - المغرب اليوم
صنف تقرير حديث صادر عن شركة مايكروسوفت تحت عنوان "Microsoft Digital Defense 2025"، المغرب في المرتبة الثالثة إفريقيا من حيث الأنشطة السيبرانية التي ينفذها فاعلون مدعومون من دول، بعد كل من جنوب إفريقيا ومصر، متقدما على إثيو...المزيدالحرم المكي والمسجد النبوي يستقبلان أكثر من 54.5 مليون خلال شهر واحد
الرياض - المغرب اليوم
استقبل المسجد الحرام بمكة المكرمة والمسجد النبوي في المدينة المنورة، أكثر من 54.5 مليون زائر خلال الفترة بين 23 سبتمبر (أيلول) و22 أكتوبر (تشرين الأول) 2025، بزيادة بلغت أكثر من 938 ألف زائر مقارنة بالشهر الذي سبقه، ما يعكس ...المزيد
GMT 16:43 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
منع دخول مغاربة إلى تونس يثير موجة شكاوى واستياء
GMT 11:57 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
شقيق شيرين أبو عاقلة يتهم الإدارة الأميركية بالتستر على مقتل شقيقته
GMT 11:40 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
تصميمات رخامية تُعيد إحياء الحمّامات الرومانية في قلب بيروت
GMT 16:35 2025 الثلاثاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء على منع السكري قبل ظهوره
GMT 09:01 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
ياسر جلال يدخل الدراما الكوميدية لأول مرة في كلهم بيحبوا مودي قبل إنشغاله بمجلس الشيوخ
GMT 07:24 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب في المرتبة الثالثة إفريقيا من حيث الأنشطة السيبرانية التي ينفذها فاعلون مدعومون من دول
GMT 11:28 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحدة تبلغ حلف الناتو نيتها تقليص وجودها العسكري في أوروبا الشرقية والحلف يصف الخطوة بأنها إجراء اعتيادي
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 22:06 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الفيفا يهدد يإنزال الرجاء إلى دوري الدرجة الثانية
GMT 16:01 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
السيرة الذاتية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس
GMT 06:33 2017 الأربعاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض فني بمركز الأطفال المعوقين في عسير
GMT 22:46 2024 الأحد ,14 إبريل / نيسان
وزيرا خارجية مصر وأميركا يٌؤكدان على التنسيق لاحتواء التصعيد بين إيران وإسرائيل
GMT 01:55 2023 السبت ,03 حزيران / يونيو
العصبة تصدر عقوبات بالجملة في حق الأندية
GMT 05:34 2022 الجمعة ,20 أيار / مايو
المغربي سعد لمجرد أول فنان عربي يحقق مليار مشاهدة على يوتيوب
GMT 21:03 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
توقيف "نيجيري" في مطار محمد الخامس بحوزته كمية من "الكوكايين"
GMT 20:26 2018 الإثنين ,17 أيلول / سبتمبر
حالة استنفار أمني في شارع يعقوب المنصور في الدار البيضاء
GMT 19:17 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
تعرف على أفضل وأرقى المطاعم في العالم العربي
GMT 09:56 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
حارسة المنتخب المغربي النسوي آسية زهير تحترف في أوروبا
GMT 06:46 2018 الإثنين ,27 آب / أغسطس
مدير وكالة ناسا يعلن خطط إرسال البشر إلى سطح القمر
GMT 11:50 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
الفتيات البريطانيات لا ترين الزواج من محددات النجاح
GMT 10:03 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
معلومات لا تعرفها عن المدير الجديد لصندوق التجهيز الجماعي في المغرب
GMT 16:45 2018 الأربعاء ,22 آب / أغسطس
الفنان كريم فهمي يواجه أزمة كبيرة في مطار المغرب
GMT 11:49 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
"جميل راتب" عبقري السينما العربية يفقد صوته
GMT 01:29 2018 الأربعاء ,15 آب / أغسطس
نبيلة عبيد تعرب عن سعادتها بتطور تنظيم مهرجانات السينما
GMT 16:05 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
شيماء الشايب توشك على الانتهاء من ألبومها الجديد
GMT 04:23 2018 السبت ,11 آب / أغسطس
لاعبة أميركية تروي معاناتها في عالم رياضة الجمباز
GMT 04:34 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
أول معرض فنى تحت الماء للمجسمات البشرية في المالديف
GMT 11:15 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
الحذاء "الكاجوال" وطرق تنسيقه مع الملابس
GMT 15:55 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
منتجع وسبا "نخلة دبي" للتمتع باجواء خيالية رائعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر