الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:21:41
آخر تحديث GMT 08:21:41
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
أرز برياني بالدجاج والخضار
الرباط - المغرب اليوم
المقادير:
- مكوّنات سلق الدجاج :
القرنفل : 10 حبات (صحيح)
هيل : 10 حبات (صحيح)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع)
الدجاج : 1 كيلو
بقدونس : 10 عروق
ورق غار : 2 ورقة
الكركم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكوّنات سلق الأرز :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 3 اكواب
- مكوّنات خليط الخضراوات :
البازيلاء : 2 كوب
زيت الذرة : ربع كوب
بهار مشكل : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مكسرات : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: نضع كلٍ من الدجاج وورق الغارو البصل والكركم والملح والفلفل والهيل والقرنفل والبقدونس في قدر عميق ويغمر الدجاج في الماء ويترك على النار لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
لسلق الأرز: يغسل الأرز عدة مرات ثمّ ينقع في الماء لمدّة 30 دقيقة.
يصفى الدجاج من المرق ويوضع في قدر عميق ثمّ يوضع على نار متوسطة لتغلي المرقة ثمّ يصفى الأرز ويضاف على المرقة، ويترك الأرز ليغلي لمدّة دقائق فقط إلى أن تتفتح الحبات، ثمّ يصفى الأرز ويوضع جانباً.
لتحضير خليط الخضراوات: يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ يتم إضافة كلٍ من: البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكوّنات إلى أن يصبح البصل لين.
يتم إضافة كلٍ من البهار والجزر والبازيلا والبطاطس وتقلب المكوّنات لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضراوات لينة.
يتم وضع قطع الدجاج على الخضراوات وتوزيع الأرز، ثمّ توزيع مقدار ربع كوب من المرقة على الأرز وتوزيع ماء الورد والزيت.
يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسكر الأرز.
يسكب البرياني وتوزع المكسرات المقلية ثمّ يقدم مباشرة.
قد يهمك ايضـــــاً :
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
ماكرون يدعو إلى إنشاء سوق أوروبية موحدة للطاقة
باريس - المغرب اليوم
دعا الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الأربعاء، إلى إنشاء سوق أوروبية موحّدة للطاقة وشبكة كهرباء متكاملة. وقال في كلمة ألقاها بمدينة أنتويرب البلجيكية: "يجب أن ننشئ اتحاداً حقيقياً للطاقة قادراً على توفير ...المزيد
ماسك يطرح فكرة مراكز بيانات في الفضاء لتجاوز قيود الطاقة على الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة غير معتادة، نشرت شركة xAI المملوكة لإيلون ماسك تسجيلًا كاملًا لاجتماع داخلي استمر 45 دقيقة عبر منصة "إكس"، ما أتاح للجمهور الاطلاع على تفاصيل استراتيجية الشركة وخططها المستقبلية. ويأتي نشر الفيديو بعد ت...المزيدجهود مؤسسية لحماية التراث في ندوة ثقافية بأيام الشارقة التراثية
الشارقة - المغرب اليوم
على هامش فعاليات أيام الشارقة التراثية، استعرضت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي جهودها المؤسسية في صون التراث الثقافي وتعزيز التعليم الثقافي، وذلك خلال ندوة نظمها المقهى الثقافي في بيت النابودة بعنوان «الجهو...المزيد
GMT 00:31 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
شيخ الأزهر يحذر من منشورات تدعو إلى إنكار السنة النبوية
GMT 11:36 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
ترمب يتمسك بمسار التفاوض مع إيران رغم ضغوط نتنياهو وتعزيزات عسكرية أميركية مرتقبة في الشرق الأوسط
GMT 10:50 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
كيان إعلامي أميركي جديد يثير جدلاً واسعًا حول خصوصية البيانات وأمن المستخدمين
GMT 00:20 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
مصدر لجنة إدارة غزة لن تتعامل أمنيا مع أجهزة حركة حماس
GMT 14:35 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
درة تكشف أوجه الاختلاف بين مسلسليها في رمضان
GMT 22:43 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
10 عادات يومية قد تسلبك معظم سعادتك
GMT 12:02 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
لاريجاني يسحم الجدل حول المفاوضات مع أميركا "النووي فقط ولا لتصفير التخصيب"
GMT 13:20 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
ماسك يطرح فكرة مراكز بيانات في الفضاء لتجاوز قيود الطاقة على الأرض
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:48 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 11:36 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
عمرو سعد يواصل تصوير مشاهد فيلمه الجديد "حملة فرعون"
GMT 11:13 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
مستشفى الحسن الثاني في بوعرفة معاناة متجددة وإهمال المسؤولين
GMT 10:04 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اعتداءات المختلين عقليا تبث الخوف بسيدي سليمان
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:33 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
متولي يوقع عقدًا مبدئيًا مع الرجاء البيضاوي
GMT 00:43 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
كلوديا حنا تؤكّد أنها تنتظر عرض فيلم "يوم العرض"
GMT 02:09 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تستعدّ لدخول تصوير فيلم "الفيل الأزرق 2"
GMT 10:26 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الفتح الرباطي بدون 4 لاعبين أمام يوسفية برشيد
GMT 04:41 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
ثلاث هزات أرضية تضرب وسط إيطاليا دون ورود أنباء
GMT 08:22 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
مدير مدرسة ينصح بتدريب التلاميذ على المواجهة
GMT 11:08 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 5.1 درجة قرب مدينة وهران الجزائرية
GMT 14:57 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
خاليلوزيتش يُبدي إعجابه بـ"مايسترو الرجاء"
GMT 02:28 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
10 إطلالات استوحتها كيت ميدلتون من الأميرة ديانا
GMT 07:27 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
فتاة شابة تحرج الفنان ناصيف زيتون على المسرح
GMT 05:24 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
ميغان ماركل تظهر كالعروس بعد يومين من الولادة
GMT 17:30 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
عصير البصل يحسن الدورة الدموية ويخلص من الصلع
GMT 09:15 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
حيل بسيطة لجعل ظلال العيون يدوم لساعات طويلة
GMT 05:39 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
مجموعة من النصائح لتجعل غرفة نومك مشرقة
GMT 12:03 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
فندق "غراند كنال" يكشف عن باقة مذهلة من العروض
GMT 06:18 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
تعرّف على أفضل 10 مناطق للاستمتاع بالإجازة في فرنسا
GMT 15:59 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
الفانيلا وعرق السوس أهم مكونات Le Parfum de Lolita Lempicka
GMT 14:38 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إدريس لكحل ونزهة غضفة يسبقان فوزي لقجع إلى موسكو
GMT 12:06 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
الممثلة كندة علوش حامل في طفلها الأول من عمرو يوسف
GMT 07:28 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير
لامبورغيني سبايدر 2016 تغزو الأسواق بـ200 ألف إسترليني
GMT 08:37 2017 الجمعة ,17 آذار/ مارس
"خليفة سعاد حسني" تتحدث عن تجربتها في "أراب غوت تالنت"
GMT 01:54 2017 الخميس ,02 شباط / فبراير
"أكسيوما" يعدّ أفضل يخت في أنحاء العالم
GMT 15:51 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو
تشكيل البرتغال المتوقع في مباراة اليوم أمام تركيا في يورو 2024
GMT 13:08 2023 الخميس ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
فيضانات عارمة وسيول في شمال فرنسا
GMT 10:01 2021 السبت ,06 شباط / فبراير
الدفاع الجديدي يقترب من حسم سادس صفقاته الشتوية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر