قلق أمريكي من تداعيات الضربة الإسرائيلية في قطر على محادثات غزة هاكر تركي ينشر صورة من مكالمة فيديو مع وزير دفاع اسرائيل تقييم إسرائيلي يشير إلى نجاة قادة حماس من ضربة الدوحة ترامب يعلّق على اختراق المسيرات الروسية لأجواء بولندا المغرب يدين تصريحات الاحتلال وبوريطة يصفها بالخطيرة والمرفوضة انفجار شاحنة غاز يسفر عن سقوط ضحايا في المكسيك الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ أطلق من اليمن ترامب ينعى الناشط كيرك ويتعهد بملاحقة المسؤولين عن العنف السياسي الأمن يوقف مشتبها به في قضية اغتيال الناشط كيرك ومقاطع توثق الحادثة ترامب يعلن وفاة الناشط المحافظ تشارلي كيرك بعد تعرضه لإطلاق نار في جامعة بولاية يوتا

أخر الأخبار

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

GMT 22:00 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
دجاجتان كبيرتان مقطّعتان
علبتان من لبن الزبادي
بصلة واحدة
3 ملاعق كبيرة من الكمون
4 ملاعق كبيرة من البابريكا
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كوب من زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
البداية تكون من خلال مزج المكوّنات كلها في الوعاء الكهربائي، من دون الدجاج، وقومي بخلطها جيدًا حتى تتجانس في ما بينها.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي قطع الدجاج، وصبي فوقها التتبيلة واخلطيها بيديك حتى تغطيها كاملة، ثم غلفيها جيدًا واتركيها في الثلاجة حتى اليوم التالي.
في اليوم التالي، اخرجي الدجاج من الثلاجة واتركيه قليلًا ليسخن ويذوب، ومن ثم ضعيه في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، وغلّفيها بورق القصدير، وادخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
بعد نصف ساعة، اخرجي الصينية وارفعي عنها ورقة القصدير، وأعيديها إلى الفرن حتى ينضج الدجاج تمامًا ويصبح لونه أحمر.
بعد الانتهاء، اخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق التقديم، وبواسطة التتبيلة التي سالت من الدجاج، اغمسي فيها بضعة أرغفة من الخبز، وضعي في صينية أخرى وادخليها إلى الفرن لتحميصها.
ثم ضعيها إلى جانب الدجاج في طبق التقديم أو أسفلها وفق ما ترغبين، ويمكنك تزيين الطبق ببعض البقدونس المفروم وشرائح البصل المستديرة وقدّميها على مائدتك.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعلمي كيفية تحضير الدجاج على الطريقة التركية

الدجاج على الطريقة التركية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الملك سلمان بن عبدالعزيز

الرياض ـ المغرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

المستحضرات الدوائية

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم تتألق بفستان كروشيه بيج

بيروت ـ المغرب اليوم