الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:09:36
آخر تحديث GMT 13:09:36
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
البنك الدولي يستعد لدعم لبنان وتحذيرات من تداعيات أزمة النفط في العراق
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن رئيس مجموعة البنك الدولي أجاي بانجا أن المؤسسة مستعدة لإعادة تفعيل برامجها في لبنان فور تثبيت وقف إطلاق النار، مؤكداً أن المرحلة الحالية تتيح إمكانية استئناف الدعم التنموي بعد فترة تعليق بسبب الحرب.وأوضح بان...المزيد
الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي في صدارة تحديات قطاع التأمين بالمغرب 2026
الرباط - المغرب اليوم
أظهر فاعلون في قطاع التأمين المغربي انشغالا بالتطورات التكنولوجية المتسارعة، ولاسيما تلك المتعلقة بالذكاء الاصطناعي ومخاطر الهجمات السيبرانية التي تستهدف المؤسسات، وذلك خلال الدورة الثانية عشرة لملتقى الدار ال...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدميسي يواصل تحطيم الأرقام ويقترب من 1000 هدف في سباق تاريخي مع رونالدو في الملاعب العالمية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 01:24 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
تحذير تركي من تداعيات تهديد دونالد ترامب بالانسحاب من الناتو
GMT 03:04 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الإمارات تدين استهداف قوات اليونيفيل جنوبي لبنان
GMT 02:40 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
لبنان بين هدنةٍ هشة وتصعيدٍ مفاجئ، وحروب الظل تمتد من الفضاء إلى اقتصاد الخليج
GMT 08:14 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
المنظمة المغربية لحقوق الإنسان تدعو لتعزيز إستقلال مهنة المحاماة وتقدم توصيات حول مشروع القانون 66.23
GMT 22:50 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
علم النفس يحذر من أن الإفراط في مشاركة الأهداف قد يعيق تحقيقها
GMT 11:41 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تكشف سبب قلة ظهورها الفني وتؤكد منتظرة عمل يليق بمشواري
GMT 06:20 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
أنطونيو غوتيريش يحذر من تآكل النظام الدولي لصالح "قانون القوة"
GMT 23:18 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
وزارة التربية الوطنية في المغرب تطلق الحركة الانتقالية لمدراء المدارس وتضبط لائحة المناصب الشاغرة
GMT 08:21 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي في صدارة تحديات قطاع التأمين بالمغرب 2026
GMT 10:15 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
سوريا تعيد فتح أجوائها وتستأنف العمل فى مطار دمشق الدولى
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:10 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تخوض تجارب تفيد أحلامك وطموحاتك لكي تتقدم بأعمالك أ
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:12 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الحوت السبت 26-9-2020
GMT 19:11 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 08:37 2026 الخميس ,12 آذار/ مارس
رئيس الحكومة المغربية يترأس اجتماعاً لتتبع إصلاح منظومة التعليم العالي والبحث العلمي
GMT 20:32 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:56 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2024
GMT 23:08 2015 الخميس ,18 حزيران / يونيو
منتخب كولومبيا يرقص على جسد البرازيل بعد فوزه عليها
GMT 21:26 2017 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
نجاح سوس لكرة القدم النسائية ينتخب رئيسًا جديدًا
GMT 06:56 2017 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
توقعات "الأرصاد الجوية" لطقس المملكة المغربية الأحد
GMT 18:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 16:08 2020 السبت ,15 شباط / فبراير
قضية أستاذ تارودانت تعود للواجهة وهذه آخر المستجدات
GMT 13:30 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
السعودية والإمارات تشاركان في «بيزنكس 2019» للعام الثاني
GMT 08:51 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
مستحضر "ثوري" في عالم التجميل بتوقيع "ديور"
GMT 21:33 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
جمهور وداد فاس في انتظار عقوبات من الاتحاد المغربي
GMT 05:41 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
"داميان هيندز" يؤكد أهمية احتضان المدارس للتقنيات الحديثة
GMT 13:49 2012 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
"يامريم" رواية جديدة للعراقي سنان أنطون
GMT 03:09 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
دراسة علمية تكشف فوائد الدهون في زيت الزيتون
GMT 00:17 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
النزيف أثناء الحمل, هل الأمر خطير؟
GMT 00:23 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
فنانو التسعينات يعيدون توزيع الأغاني الخاصة بهم
GMT 22:41 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
طالبة تفوز بـ 15 ألف دولار من غوغل لابتكارها ضمادة ذكية
GMT 14:22 2016 الجمعة ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
الأمن الوطني المغربي يؤكد أن لديه الحق في التدخل في قضية محسن فكري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر