الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيين اثنين في قطاع غزة "فتح محدود" لمعبر رفح خلال أيام والخروج من غزة بدون تفتيش إسرائيلي تسريب 149 مليون سجل بيانات شخصية بما فيها 48 مليون حساب جيميل يعرض المستخدمين لخطر الاختراق لبنان يقدّم شكوى رسمية لمجلس الأمن والأمم المتحدة لمطالبة إسرائيل بتنفيذ القرار 1701 ووقف الأعمال العدائية تراجع معظم الأسواق الآسيوية بضغط ارتفاع الين وتدهور الأسهم اليابانية مع استمرار عدم اليقين في الأسواق العالمية غارات إسرائيلية تستهدف وسط مدينة غزة غارات إسرائيلية تستهدف مواقع لتصنيع الأسلحة لحزب الله في جنوب لبنان والبقاع وتتهمه بخرق وقف إطلاق النار عاصفة شتوية بأمريكا تؤدي لانقطاع الكهرباء عن 160 ألف مشترك تصاعد دموي في جنوب السودان مئات القتلى ونزوح جماعي يهددان بانهيار اتفاق السلام وأزمة إنسانية غير مسبوقة عاصفة شتوية بأمريكا تؤدي لانقطاع الكهرباء عن 160 ألف مشترك

أخر الأخبار

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

GMT 23:21 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

المقادير5 اشخاص

    2 كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)
    2 حبة بصل أحمر مفروم.
    كوب شعيرية.
    6 كوب مرق الخضار.
    4 فص ثوم مهروس.
    3 فص ثوم صحيح.
    2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    1 كوب من الكراث المفروم.

    2 حبة جزر مقطع مكعبات.
    2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    1 معلقة صغيرة روزمارى.
    1 ورق لورا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
    ملعقة صغيرة كركم أصفر.
    1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.

تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.

ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.

في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.

أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع الصيد البحري

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المغربية دنيا بطمة

الرباط - المغرب اليوم

شركة "ميتا"

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

كيليان مبابي

مدريد - المغرب اليوم

أوميغا 3 الدهنية

القاهرة - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم