تحطم طائرة صغيرة على متنها ستة أشخاص في المحيط الهادئ بالقرب من سان دييجو بولاية كاليفورنيا إصابة صحفية برصاصة مطاطية في ساقها بلوس أنجلوس جيش الاحتلال الإسرائيلي يزعم العثور على جثة القيادي محمد السنوار داخل نفق يقع أسفل المستشفى الأوروبي في خان يونس قصف الإسرائيلي على خان يونس في قطاع غزة، يتسبب في استشهاد 13 فلسطينياً بينهم أطفال ونساء إسبانيا تستدعي دبلوماسيا إسرائيليا بسبب احتجاز السفينة مادلين دونالد ترامب يأمر بإنزال القوات الأميركية ويطالب باعتقال أصحاب الكمامات وزارة الدفاع الروسية تعلن اكتمال المرحلة الأولى من عملية تبادل الأسرى مع أوكرانيا الجامعة الملكية تكرم قدماء المنتخب المغربي في فاس وتُعزز جسور التواصل بين الأجيال وفاة مشجع إثر سقوطه من المدرجات خلال المباراة النهائية لمسابقة دوري الأمم الأوروبية التي جمعت بين منتخبي البرتغال وإسبانيا الغاء المباراة الودية بين منتخبي تونس وجمهورية إفريقيا الوسطى

أخر الأخبار

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

GMT 23:21 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

المقادير5 اشخاص

    2 كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)
    2 حبة بصل أحمر مفروم.
    كوب شعيرية.
    6 كوب مرق الخضار.
    4 فص ثوم مهروس.
    3 فص ثوم صحيح.
    2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    1 كوب من الكراث المفروم.

    2 حبة جزر مقطع مكعبات.
    2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    1 معلقة صغيرة روزمارى.
    1 ورق لورا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
    ملعقة صغيرة كركم أصفر.
    1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.

تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.

ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.

في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.

أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنوك المغربية

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم

شركة أبل

واشنطن - المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الرئة

القاهرة - المغرب اليوم

أمينة خليل تتألق بفستان زفاف ملكي

القاهرة - سعيد الفرماوي