دعاوى قضائية ضد OpenAI بعد فشل الإبلاغ عن حادث إطلاق نار في كندا ارتفاع ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 72,736 شهيدًا الصحة العالمية تعلن ارتفاع إصابات فيروس هانتا على السفينة المنكوبة إلى 8 حالات وكالة الأمن الصحي في بريطانيا تعلن الاشتباه في إصابة مواطن ثالث بفيروس هانتا الصحة العالمية تعلن أن جميع حالات الإصابة المؤكدة بفيروس هانتا لها صلة بالسفينة السياحية الجيش الإسرائيلي يدمر بناية سكنية في مخيم الشاطئ حزب الله يعلن استهداف قاعدة جوية شمالي إسرائيل إيران تواصل قطع النت عن الشعب لليوم الـ 70 على التوالي سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية

أخر الأخبار

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

GMT 23:45 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

المغرب اليوم - وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

كبسة الأرز باللحم

عمان - المغرب اليوم

المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم

لوز مقلي للتزيين

الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح
في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود

نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي
والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى

مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق
المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي
نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم

كبسة الأرز باللحم

عمان - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تراكم كثيف لواردات الحبوب بميناء الدار البيضاء

الدار البيضاء - المغرب اليوم

الفنان إياد نصار

القاهرة ـ المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

صورة أرشيفية

مدريد - المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم