يوفنتوس يعلن رسميا تجديد عقد كينان يلدز حتى 2030 الجيش الإيراني يعلن احتواء حريق اندلع في ثكنة عسكرية مصر تُطلق ميثاق الشركات الناشئة لأول مرة لتعزيز ريادة الأعمال قتيل في هجوم للدعم السريع على قافلة مساعدات أممية بالسودان صحة غزة تؤكد أن مستشفيات القطاع أصبحت مجرد محطات انتظار قسرية لآلاف المرضى والجرحى الاحتلال الإسرائيلي يواصل القصف الجوي والمدفعي وعمليات النسف في قطاع غزة ترمب يلغي رسوماً «عقابية» على الهند بعد تعهدها بوقف شراء النفط الروسي انخفاض أسعار الذهب في البحرين صباح السبت مع تراجع المعدن الأصفر عالميًا إدارة الطيران الأميركية تعلن إغلاق مطارين في بولندا بسبب نشاط عسكري واشنطن تجري "تفجيرا أمنيا" بمنشأة دبلوماسية قرب مطار بغداد

أخر الأخبار

الباذنجان المحشو بالجبن

GMT 21:11 2014 السبت ,16 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الباذنجان المحشو بالجبن

الباذنجان المحشو بالجبن

القاهرة ـ المغرب اليوم

8 حبّات من الباذنجان الصغير الحجم
كوب من الزيت النباتي، للقلي
للحشو:
حبّة من البصل
حبّة من البندورة
نصف باقة من الحبق
عودان من النعناع الأخضر
كوب من جبن "فيتا"
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الصعتر
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر
طريقة التحضير:
1 يُقشّر الباذنجان، ثم يُقلى في قدر مُضاف الزيت النباتي إليها، ويُصفّى جيّداً عبر وضعه على ورق ماصّ.
2 لإعداد الحشو: يُفرم كلّ من البصل والبندورة والحبق والنعناع الأخضر. ثم، يُخلط جبن "فيتا" مع هذه الخضراوات المفرومة، ليُسكب بعدها زيت الزيتون فوقها، ويُضاف كلّ من الصعتر والصلصة الحارّة الجاهزة والزيتون الأخضر، إلى هذا الخليط.
3 تُحشى حبّات الباذنجان المقليّة بهذا الخليط، وتُدخل إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، أو حتى تنضج. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويُزيّن حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباذنجان المحشو بالجبن

الباذنجان المحشو بالجبن

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

تيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض - المغرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم