إجلاء 154 ألفا و309 أشخاص بالمناطق المعرضة لمخاطر الفيضانات بالمغرب انفجار يستهدف مسجد شيعي في إسلام آباد ويؤدي لمقتل عدد من المصلين مطار برلين سيظل مغلقًا اليوم بسبب الجليد الأسود العراق يفكك شبكة دولية لتجارة المخدرات داخل سوريا جيش الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 60 فلسطينيا من الضفة الغربية اندلاع مواجهات مع الاحتلال الاسرائيلي في بيتا جنوب نابلس اتحاد جدة يعلن تعاقده مع ستيفان كيلر مدير مجمع الشفاء بغزة يكشف انتهاكات إسرائيلية بحق جثامين ضحايا غزة منظمة أطباء بلا حدود تعلن عن تعرض مستشفى تابع لها في جنوب السودان لغارة جوية حكومية مقتل 4 أشخاص جراء عاصفة استوائية تسببت في فيضانات وانهيار أرضي في جنوب الفلبين

أخر الأخبار

الفتة المصرية

GMT 15:10 2015 السبت ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - الفتة المصرية

الفتة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :
الخبز: 150 غراماً (المحمص)
الأرز: 200 غم (المفلفل)
مرق اللحم: 200 غم
لحم العجل: 350 غراماً (الصغير)
الثوم: 150 غراماً (المهروس)
بندورة: 100 غراماً
الخل: 100 غراماً
ملح: حسب الرغبة
الفلفل: حسب الرغبة
الزبدة: 200 غم
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: في وعاء يوضع على النار، نجعل السمن والثوم ونقلّب حتّى يصبح الثوم ذهبيّ اللون. ثم تضاف البندورة. وعندما ينضج المزيج، يضاف الخلّ. يقلّب قليلاً، ثمّ يضاف إليه قليل من الماء والملح والفلفل. يترك هذا المزيج على النار، حتى يغلي.

2. يسلق اللحم، حتى ينضج. ويصبّ المزيج المستخلص من سلق اللحم فوق الخبز المحمّص.

3. طريقة التقديم: توضع طبقة من الخبز المضاف إليه خلاصة اللحم، تعلوها طبقة من الأرز المفلفل الناضج. تكرّر هذه العملية حتى نفاذ الكميّة، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز. تصب الصلصة على السطح، ويوزع اللحم حول الطبق. يقدّم ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفتة المصرية

الفتة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - المغرب اليوم

وزير النقل المغربي عبد الصمد قيوح

الرباط - المغرب اليوم

وليد الركراكي

الرباط - المغرب اليوم

فحص العين

لندن - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم