المغربية
آخر تحديث GMT 15:28:48
المغرب اليوم -
وفاة أيقونة المسرح العراقي إقبال نعيم عن عمر يُناهز 67 عاماً بعد مسيرة حافلة بالعطاء الفني ‏نتنياهو: هناك حظوظ جيدة للتوصل إلى اتفاق في غزة مراسل القناة 13 العبرية:أكد مسؤولون في فريق التفاوض أن "إسرائيل" ستوافق على تغيير انتشار القوات على محور موراغ في قطاع غزة. وأضافوا أن هناك تقدمًا ملحوظًا في الطريق إلى اتفاق.*. حركة حماس توافق على إطلاق سراح 10 أسرى من الإسرائيليين الموجودين في غزة لضمان تدفق الإغاثة ووقف العدوان منظمات دولية تدين خطط كاتس لتهجير الفلسطينيين وتصفها بالمخطط الوحشي ضد التهدئة ارتقاء 39 شهيدا جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم كتائب القسام تعلن تنفيذ عملية شرق خان يونس واستهداف آليات الاحتلال واغتنام سلاح جندي إسرائيل تعلن استلام شحنة جرافات D9 الأميركية بعد الإفراج عنها من إدارة ترامب بعد أن كانت مجمدة خلال الفترة الماضية المغربي غانم سايس مدافع نادي السد القطري يعود إلى التداريب بعد غياب دام لأربعة أشهر بسبب الإصابة نادي بوتافوغو يُعين الإيطالي دافيد أنشيلوتي نجل كارلو أنشيلوتي المدير الفني للمنتخب البرازيلي في منصب المدرب الجديد للفريق.
أخر الأخبار

المغربية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - المغربية

المغربية
القاهرة ـ المغرب اليوم

 المقادير

- نصف كيلوغرام لحم بقر مقطّع الى مكعبات كبيرة

- 2 كيلوغرام قطع دجاج

- كوبان ونصف من حبوب المغربية

- كوبان من الحمص المسلوق

- حبّة بصل كبيرة مقطعة الى مكعبات

- 20 حبّة صغير من البصل

- 3 لتر من الماء

- 7 ملاعق كبيرة زيت نباتي

- 3 ملاعق كبيرة كراويا

- ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

- ورقة غار

- عود قرفة

- 4 مكعبات مرق دجاج

- 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة المذوب في الماء

- ملح حسب الذوق
طريقة التحضير

- سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر غير لاصق، وقلّبي مكعبات البصل واللحم لحوالي 7 دقائق.

- اضيفي 8 أكواب من الماء والكراوية وورق الغار والقرفة والفلفل الاسود ومرق الدجاج.

- غطّي المزيج واتركيه يغلي لمدّة ساعة ونصف.

- في هذا الوقت ضعي قطع الدجاج في صينية وحمّريها في الفرن حتّى يصبح لونها ذهبياً.

- ارفعي قطع اللحم من القدر واتركي المرق فيه.

- سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في قدر آخر، واضيفي البصل الصغير وقلّبي.

- اضيفي ما تبقى من الماء واتركي البصل والماء على النار لمدة 10 دقائق ثم اطفئي النار تحت القدر.

- أمزجي الخليط الاخير مع المرق الذي حصلت عليه في المرحلة الاولى واضيفي الملح والفلفل الاسود حسب الذوق.

- سخّني ما تبقى من الزيت النباتي في قدر وضعي فوقه حبوب المغربية الجافة وقلّبي حتّى يصبح لونها ذهبياً.

- اسكبي كوباً من المرق فوق المغربية وحرّكي. ثم كرّري الشيء ذاته حين تمتص المغربية الكمية الاولى من المرق، حتّى تصبح المغربية ليّنة قليلاَ.

- اضيفي نصف كمية اللحم الى المغربية وقلّبي لمدة ثلاث دقائق ثم اطفئي النار.

- في قدر آخر اسكبي كلّ الكمية المتبقية من المرق واغليه ثم اضيفي دقيق الذرة وقلّبي ثم اضيفي الحمص المسلوق واللحم والبصل.

- اضيفي المغربية وقلّبي، ثم اطفئي النار.

- اسكبي المغربية في طبق التقديم وضعي الدجاج المشوي فوقها.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المغربية المغربية



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:41 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

المغربيتان عرافي وعقاوي تتأهلان إلى نصف نهاية سباق 1500متر

GMT 14:31 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

زكريا العامري يمثل عمان في رالي الإمارات للسيارات

GMT 14:30 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

فروسينوني الإيطالي يعلن تعيين باروني مديرًا فنيًا للفريق

GMT 22:37 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

شرفات أفيلال تكشف حقيقة قرب توليها رئاسة جامعة مغربية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib