الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل جندي بنيران صديقة جنوب قطاع غزة مقتل جندي إسرائيلي بنيران صديقة في خان يونس جنوب غزة الكويت تحبط مخطط شبكة دولية لتهريب الكبتاغون مدرب كلوب بروج يحذر من خطورة أتلتيكو ترمب ربما يحضر نهائي هوكي الجليد بالألعاب الشتوية الجيش الباكستاني يعلن مقتل 12 مسلحا خلال هجوم في باجور أسرة جيسي جاكسون تعلن رحيله بعد مسيرة طويلة في الدفاع عن المضطهدين خمسة قتلى في حريق داخل مبنى سكني قرب برشلونة عاصفة شتوية مصحوبة برياح شديدة وتساقط كثيف للثلوج تشل حركة الحياة في كاليفورنيا وفاة منتجة مسلسل طهران الإسرائيلي دانا إيدن في ظروف غامضة

أخر الأخبار

رستو اللحمة بالبيض

GMT 21:16 2014 الأربعاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير :-

نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات بيض مسلوق جيدا
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار حلو

الطريقة:

1- تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها.
2- ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس .
3- يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم
4- ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة .
5- تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب
6-ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة.
7- بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم).
8- تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - المغرب اليوم

غرة شهر رمضان

الرباط - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

اللاعب المصري عمر مرموش

لندن - المغرب اليوم

التمر

الجزائر - المغرب اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض - المغرب اليوم