سترغانوف الدجاج
آخر تحديث GMT 16:19:23
المغرب اليوم -

سترغانوف الدجاج

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سترغانوف الدجاج

سترغانوف الدجاج
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
1 كيلو دجاج فيليه
½ كيلو مشروم (فطر )
ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب- اوريجانو
1 بصلة كبيرة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ½ كوب كريمة طهي
3 معلقة كبيرة زبدة أو زيت
1 كوب مرقة دجاج
2 معلقة كبيرة دقيق
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الدجاج والبصل والمشروم جوليان (شرائح رفيعة ) ثم سخني الاناء وأذيبي فيه كمية الزبدة ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها حتي تستوي جيدا
2- أضيفي البصل وقلبيه حتي يدبل تماما ثم أضيفي الثوم وشرائح المشروم وقلبي المزيج كله لدقيقتين ثم أضيفي الملح والفلفل والاوريجناو ورشة من جوزة الطيب وقلبي ثم أضيفي مرقة الدجاج وأتركيها علي نار هادئة ل5 دقائق
3- امزجي الكريمة مع الدقيق جيدا ثم أضيفيها لمزيج الدجاج والمشروم وأتركيها علي نار متوسطة حتي تبدأ في الغليان مع التقليب المستمر، ثم ارفعيها من على النار وزيني بالبقدونس تقدم مع الباستا الساخنة أو الأرز الأبيض وبالهنا والشفا

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سترغانوف الدجاج سترغانوف الدجاج



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

العبايات بحضور لافت في أناقة الملكة رانيا

عمان - المغرب اليوم

GMT 16:07 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن
المغرب اليوم - خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن

GMT 16:03 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
المغرب اليوم - دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 19:14 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يثير جدلاً بعد وصفه صحفية بلومبرغ بالخنزيرة
المغرب اليوم - ترامب يثير جدلاً بعد وصفه صحفية بلومبرغ بالخنزيرة

GMT 06:40 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

عبير صبري تُوضِّح أنّ "البيت الكبير" مسلسل قريب إلى قلبها

GMT 22:13 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو

الرجاء البيضاوي على بُعد خطوة من ضم جبرون

GMT 14:07 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

يوسف أشامي يقترب من الحصول على مهام جديدة في الوداد

GMT 00:40 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

سلمية فراجي تُعلن أنّ 64 % من المغاربة لا يثقون في البرلمان

GMT 10:53 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر

أصدقاء عدنان يزورون قبره ويترحمون على روحه
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib