سترغانوف الدجاج
آخر تحديث GMT 10:54:32
المغرب اليوم -

سترغانوف الدجاج

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سترغانوف الدجاج

سترغانوف الدجاج
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:
1 كيلو دجاج فيليه
½ كيلو مشروم (فطر )
ملح – فلفل أسود – جوزة الطيب- اوريجانو
1 بصلة كبيرة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ½ كوب كريمة طهي
3 معلقة كبيرة زبدة أو زيت
1 كوب مرقة دجاج
2 معلقة كبيرة دقيق
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
1- نقوم بتقطيع الدجاج والبصل والمشروم جوليان (شرائح رفيعة ) ثم سخني الاناء وأذيبي فيه كمية الزبدة ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها حتي تستوي جيدا
2- أضيفي البصل وقلبيه حتي يدبل تماما ثم أضيفي الثوم وشرائح المشروم وقلبي المزيج كله لدقيقتين ثم أضيفي الملح والفلفل والاوريجناو ورشة من جوزة الطيب وقلبي ثم أضيفي مرقة الدجاج وأتركيها علي نار هادئة ل5 دقائق
3- امزجي الكريمة مع الدقيق جيدا ثم أضيفيها لمزيج الدجاج والمشروم وأتركيها علي نار متوسطة حتي تبدأ في الغليان مع التقليب المستمر، ثم ارفعيها من على النار وزيني بالبقدونس تقدم مع الباستا الساخنة أو الأرز الأبيض وبالهنا والشفا

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سترغانوف الدجاج سترغانوف الدجاج



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 09:11 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

الملك محمد السادس يرسل برقية تعزية إلى أسرة مسعود أكوزال

GMT 15:37 2018 الأربعاء ,11 إبريل / نيسان

وهاب يخلق المفاجأة في دوري الحسن الثاني للتنس

GMT 03:47 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

خلطات هندية رائعة ومميّزة لتنعيم الشعر

GMT 17:35 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير

بطلات العرب يتفوقن في رياضات الدفاع عن النفس

GMT 21:25 2014 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

الصبار يعطي الشعر اللمعان والبشرة النعومة والصفاء

GMT 16:55 2016 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

سهر الصايغ وأماني السويسي تتقاسمان أغاني فيلم "تفاحة حوا"
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib