سلطة باذنجان بالبطاطا
آخر تحديث GMT 20:03:40
المغرب اليوم -

سلطة باذنجان بالبطاطا

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سلطة باذنجان بالبطاطا

سلطة باذنجان بالبطاطا
الرباط - المغرب اليوم

المقادير

2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
2 حبة بطاطس مسلوقة (متوسطة الحجم)
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 ملعقة بصل أخضر
نصف ملعقة سماق
نصف ملعقة فلفل أحمر (شطة)
ملعقة مسترد (خردل) + 4 ملاعق زبادي + ملعقة حامض
ملعقة الصلصة البيضاء الإيطالية بنكهة الثوم
2 ملعقة زيت زيتون
زيتون للزينة
 
الطريقة

  1. يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويقلى في الزيت.
  2. تسلق البطاطا وتقطع إلى مكعبات.
  3. يوضع الباذنجان مع البطاطس في طبق ويضاف عليه البقدونس والبصل الأخضر والسماق.
  4. يخلط المسترد والحامض والزبادي والشطة والصلصة البيضاء وزيت الزيتون معاً .    
  5. يضاف الخليط إلى الطبق ويخلط جيداً.    
  6. يصب الخليط في طبق التقديم ويرش عليه الزيتون والبقدونس المفروم قليلاً.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة باذنجان بالبطاطا سلطة باذنجان بالبطاطا



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

العبايات بحضور لافت في أناقة الملكة رانيا

عمان - المغرب اليوم

GMT 16:07 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن
المغرب اليوم - خمسة مواقع لا تُفوَّت لمشاهدة الغروب في لندن

GMT 16:03 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية
المغرب اليوم - دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 20:22 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

مغربي يقتل زوجته في بوزنيقة بسبب شكوكه في وقوعها بالخيانة

GMT 16:09 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة ستيني متزوج في أحضان عشيقته يستنفر أمن الجديدة

GMT 18:53 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان

بعثة صن داونز تصل إلى المغرب تأهبا لمواجهة الوداد

GMT 22:15 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

أغلى 8 أنواع طلاء في صناعة السيارات حول العالم

GMT 12:03 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس

إيقاف شخص متلبسًا بالسرقة بالعنف في مكناس
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib