فريكة بالدجاج
آخر تحديث GMT 00:24:09
المغرب اليوم -
وفاة أيقونة المسرح العراقي إقبال نعيم عن عمر يُناهز 67 عاماً بعد مسيرة حافلة بالعطاء الفني ‏نتنياهو: هناك حظوظ جيدة للتوصل إلى اتفاق في غزة مراسل القناة 13 العبرية:أكد مسؤولون في فريق التفاوض أن "إسرائيل" ستوافق على تغيير انتشار القوات على محور موراغ في قطاع غزة. وأضافوا أن هناك تقدمًا ملحوظًا في الطريق إلى اتفاق.*. حركة حماس توافق على إطلاق سراح 10 أسرى من الإسرائيليين الموجودين في غزة لضمان تدفق الإغاثة ووقف العدوان منظمات دولية تدين خطط كاتس لتهجير الفلسطينيين وتصفها بالمخطط الوحشي ضد التهدئة ارتقاء 39 شهيدا جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم كتائب القسام تعلن تنفيذ عملية شرق خان يونس واستهداف آليات الاحتلال واغتنام سلاح جندي إسرائيل تعلن استلام شحنة جرافات D9 الأميركية بعد الإفراج عنها من إدارة ترامب بعد أن كانت مجمدة خلال الفترة الماضية المغربي غانم سايس مدافع نادي السد القطري يعود إلى التداريب بعد غياب دام لأربعة أشهر بسبب الإصابة نادي بوتافوغو يُعين الإيطالي دافيد أنشيلوتي نجل كارلو أنشيلوتي المدير الفني للمنتخب البرازيلي في منصب المدرب الجديد للفريق.
أخر الأخبار

فريكة بالدجاج

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - فريكة بالدجاج

فريكة بالدجاج
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

للدجاج:

6 قطع دجاج دبابيس
250مل (1 كوب) ماء
4 ملاعق طعام زيت نباتي
4 ملاعق طعام خل أبيض
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 ملعقة طعام معجون الفليفلة الحار
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
½ ملعقة صغيرة هال مطحون
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
½ ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
ملح حسب الرغبة
للفريكة:

400غ (2 كوب) فريكة
100غ (⅓كوب) سمنة مذابة
50غ (¼ كوب) زيت نباتي
100غ (¾ كوب) بازلاء خضراء
900 مل مرق دجاج
رشة زنجبيل ناعم
رشة فلفل أبيض
رشة هال مطحون
رشة كركم
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة طعام كاجو محمص
1 ملعقة طعام لوز محمص
1 ملعقة طعام صنوبر محمص
طريقة التحضير

للدجاج:

في وعاء، نمزج الثوم مع دبس الفليفلة و معجون الطماطم و الزنجبيل و الهال و الفلفل و الكركم و البابريكا و الملح و الزيت و الخل و الماء.
نضع قطع الدجاج في صينية فرن و نسكب فوقها المزيج مع الحرص على أن يغمرها جيداً.
نغطي الصينية بورق قصدير و نضعها في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 مئوية لمدة ساعة، ثم ننزع ورق القصدير و نترك الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
للفريكة:

ننقع الفريكة في الماء مدة 3 دقائق و نصفيها.
نسخن الزيت مع نصف كمية السمنة في طنجرة و نقلي الفريكة مدة 3 دقائق على نار منخفضة.
نضيف مرق الدجاج و الزنجبيل و الفلفل و الهال و الكركم و الملح، ثم نغطي الوعاء و نطهو على نار منخفضة مدة 1 ½ ساعة دون تحريك.
في تلك الأثناء، نطهو البازلاء في ماء مالح يغلي و نصفيها.
نضيف بقية السمنة و نصف كمية البازلاء الى طنجرة الفريكة و نحرك.
نسكب الفريكة في طبق تقديم و نوزع الدجاج على سطحه و نزين الطبق ببقية البازلاء و الكاجو و اللوز و الصنوبر.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فريكة بالدجاج فريكة بالدجاج



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:41 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

المغربيتان عرافي وعقاوي تتأهلان إلى نصف نهاية سباق 1500متر

GMT 14:31 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير

زكريا العامري يمثل عمان في رالي الإمارات للسيارات

GMT 14:30 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

فروسينوني الإيطالي يعلن تعيين باروني مديرًا فنيًا للفريق

GMT 22:37 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

شرفات أفيلال تكشف حقيقة قرب توليها رئاسة جامعة مغربية
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib