الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:17:40
آخر تحديث GMT 13:17:40
مدفونة اللحم المغربية
مدفونة اللحم المغربية
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
ورق لاورا
ملعقة صغيرة خلطة الليمون الأسود
هيل حب لللحم فقط
6 حبة بصل كبير مقطع أرباع شرائح
كيلو جرام لحمة بدون عظم
6 ملعقة كبيرة زيت للبصل
2 حبة بطاطس صغيرة مقطع مربعات
حبة قرع صغير مقطع مربعات
ماء مغلي حسب الرغبة
كركم لللحم
4 كوب أرز بسمتي مطهي
ملح
فلفل أسود حب لللحم
ملعقة صغيرة زعفران
طريقة التحضير والطهى
يحمر البصل بالزيت حتى يبدأ يتغير لونه ثم يضاف له اللحم ويقلب حتى يتغير لونه.
تضاف التوابل الكركم والفلفل الأسود وحب الهيل وورق اللورا والملح وقليل من الماء إلى اللحم ويترك حتى ينضج.
تضاف البطاطس والقرع إلى خليط اللحم ويقلب حتى ينضج مع ملاحظة أنه لايحتاج إلى سائل فقط كوب واحد يكفي.
يضاف الأرز الناضج إلى اللحم وباقي الخليط بعد نضجه ويرش فوقه الليمون الأسود ولون زعفران ويغطى وتغلق النار ويترك خمس دقائق ثم يقدم .
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 07:04 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 06:49 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
وهبي يكشف عن وجود أكثر من 8 آلاف عقار مهمل في المغرب ويؤكد مسؤولية الدولة في حمايتها
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير العدل، عبد اللطيف وهبي، أن المغرب يتوفر على أزيد من 8 آلاف عقار مهمل، معتبراً أن هذا الملف يشكل أحد أكبر الإشكالات المرتبطة بأمن الملكية العقارية وحماية الحقوق الدستورية للمواطنين، ومؤكداً أن الدولة تتحمل...المزيدماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية وتوجّه رسالة للرئيس السيسي
القاهرة - المغرب اليوم
في ليلة طربية استثنائية، أحيت النجمة الكبيرة ماجدة الرومي حفلاً غنائياً مميزاً على مسرح النافورة المغطّاة بدار الأوبرا المصرية، بعد غياب أكثر من ثلاث سنوات عن حفلات دار الأوبرا المصرية. ووجّهت الرومي خلال تقديم ف...المزيدقراصنة مرتبطون بروسيا يستغلون ثغرة يوم-صفر في مايكروسوفت أوفيس رغم تحديثها
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت منصة BleepingComputer أن فريق الاستجابة لطوارئ الحاسبات في أوكرانيا CERT‑UA حذر من أن قراصنة مرتبطين بروسيا يستغلون ثغرة خطيرة في مايكروسوفت أوفيس، تحمل الرمز CVE‑2026‑21509، رغم أن مايكروسوفت أصدرت تحديثًا طارئًا لسدها في...المزيدوزارة النقل تعلن خطة لتفعيل اللغة الأمازيغية في المرافق الجوية والسككية
الرباط - المغرب اليوم
كشف عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، أن من بين التدابير الواردة في مخطط عمل الوزارة لأجل تفعيل الطابع الرسمي للأمازيغية توفير خدمة مراكز الاتصال بمرافق القطارات والطائرات لتلبية احتياجات الناطقين بهذه الل...المزيدكريم بنزيما يشبه الهلال السعودي بريال مدريد ويؤكد سعادته بالانضمام إلى الزعيم
الرياض - السعودية اليوم
GMT 11:56 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
رابطة العنق تتحول إلى صيحة أنثوية تسيطر على إطلالات النجمات
GMT 02:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
وزارة التربية المغربية تفعل TelmidTICE لضمان الدراسة عن بعد بسبب التقلبات الجوية
GMT 13:17 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
بوتين يصرح أن تحالف موسكو وبكين ركيزة للاستقرار العالمي في زمن الاضطرابات
GMT 12:09 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
لميس الحديدي تكشف لأول مرة تفاصيل رحلتها مع السرطان
GMT 11:08 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
إسرائيل تنفي إلغاء سفر مرضى غزة عبر رفح و18 قتيلاً في قصف جوي وبرّي فجر الأربعاء
GMT 11:34 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
أفضل 7 نباتات لطرد النمل من المنزل بطرق طبيعية وآمنة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 07:44 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:31 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 20:32 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 08:23 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 23:34 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تدريبات انفرادية لنيكيز داهو في الوداد بسبب الإصابة
GMT 00:38 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
تقديم جيل جديد من أجهزة ألعاب "أتاري" الكلاسيكية
GMT 09:09 2023 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
ترتيب أفضل 30 لاعبا في العالم بجائزة الكرة الذهبية 2023
GMT 17:35 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تمديد آجال القبول المؤقت للسيارات المرقمة بالخارج والعالقين في المغرب
GMT 08:47 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
علي بن محمد الرميحي يشيد بالإعلام البحريني في الرد على الأكاذيب
GMT 11:17 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
2421 طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي في الأردن
GMT 01:44 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
مولود برج العذراء شغوف بملاحقة أهدافه ويعمل بصدق تام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر