روي فيتوريا مديراً فنياً لنادي الوصل الإماراتي المغرب يسجل هزتين أرضيتين فى الحسيمة وأزيلال وسط نشاط زلزالى مستمر مصرع 3 وإصابة العشرات في سيول وفيضانات إدلب واللاذقية تحذير عاجل لجميع مستخدمى أيفون بشأن عملية احتيال عبر البريد الإلكتروني مقتل 4 أشخاص في سلسلة من الانهيارات الجليدية شمالي إيطاليا قصف جوي ومدفعي إسرائيلي على مناطق متفرقة في غزة قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مدينة نابلس بالضفة الغربية وتعتقل عددا من الفلسطينيين عاصفة "مارتا" تضرب إسبانيا والبرتغال الاحتلال الإسرائيلي يتوغل في ريف درعا وينفذ مداهمات واسعة للمنازل مصر تحصد جائزة نيلسون مانديلا العالمية لتعزيز الصحة لعام 2026

أخر الأخبار

ميني بايت الكبده

GMT 00:24 2014 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - ميني بايت الكبده

ميني بايت الكبده

الرباط – المغرب اليوم

المكونات:

رقائق جلاش
½ كوب زبدة ذائبة
250 غرام كبدة بقرة مقطعة قطع صغيرة
1 بصلة وسط مفرية ناعم
1 حبة فلفل أخضر رومى كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة بقدونس مفرية
ملح – فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة – كمون – فلفل احمر خار بودرة
1 كوب جبن فيتا

التحضير:

1- تفرد رقائق الجلاش فوق بعضها مع دهن كل طبقة بقليل من الزبدة ثم بقطاعة دائرية تناسب حجم صينية المينى كب كيك ثم توضع كل قطعة فى فجوات صينية الكب كيك ثم تدخل الفرن الساخن 200 درجة ل10 دقائق.
2- يشوح البصل فى قليل من الزيت حتى يصبح شفاف اللون ثم نضيف قطع الكبدة وتشوح وتتبل بالتوابل وتقلب حتى يتغير لونها وتنضج وتقلب مع الفلفل الاخضر ل10 دقائق ثم ترفع من على النار وتقلب مع البقدونس .
3- نخرج الصينية وتملئ حبات الجلاش بمزيج الكبده ثم تفتت فوقها قليل من الجبن الفيتا وتدخل الفرن ل15 دقيقة اخرى ثم تخرج وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ميني بايت الكبده

ميني بايت الكبده

الرباط – المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرباط - المغرب اليوم

النجمة المعتزلة عبلة كامل

القاهرة ـ المغرب اليوم

انسان الي

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - المغرب اليوم

المكملات العشبية

لندن - المغرب اليوم

أصالة نصري بالقفطان الملّون

القاهرة ـ المغرب اليوم