وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك
آخر تحديث GMT 16:40:36
المغرب اليوم -

وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك

طعام صحي
واشنطن ـ المغرب اليوم

يسعى كثير من الأشخاص للعثور على وجبات خفيفة لذيذة ومفيدة، والأهم من ذلك لا تساهم في زيادة وزنهم.

يُعتبر الجوز مصدرا غنيا بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن. نظراً لمزيج من فيتامين هـ والميلاتونين والبوليفينول (مضادات الأكسدة القوية التي تقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم)، فإن الجوز له نشاط مضاد للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من المكسرات، وفقاً لصحيفة «نيويورك بوست».

تحمي البوليفينول من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، وتدعم صحة الدماغ وتساعد في منع الأمراض العصبية التنكسية.

تحتوي حفنة من ثمار شجرة الجوز المستديرة ذات البذرة الواحدة على حوالي 185 سعرة حرارية و2.5 غرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي دهون صحية معروفة بخصائصها المضادة للالتهابات.

الالتهاب، الذي يحدث غالباً بسبب الإجهاد التأكسدي، هو عامل رئيسي يساهم في العديد من الحالات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني والسرطان.

يمكن للجوز أيضاً أن يخفض الكوليسترول. وجدت دراسة أجريت عام 2022 على بالغين أصحاء فوق سن 60 عاماً أن تناول وجبة غنية بالجوز يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الضار.

يرتبط البروتين الدهني منخفض الكثافة أو LDL، والذي يُطلق عليه أحياناً «الكوليسترول السيئ»، بحالات صحية ضارة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية.

ومن المعروف أيضاً أن الجوز يعمل على تقليص محيط الخصر. وجدت دراسة أن تناول الجوز قد يساعد في التحكم في الشهية ودعم إدارة الوزن من خلال تغيير كيفية استجابة الدماغ لإشارات الطعام.

كما وجد الباحثون في المعهد الوطني للشيخوخة أن تناول الجوز يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة بين مرضى ألزهايمر. في مجلة Nutrients، أفاد باحثون من إسبانيا بأن المكسرات «هي غذاء مليء بالعناصر الغذائية ويحتوي على عدد من المكونات التي قد تحمي الأعصاب، بما في ذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والألياف، وفيتامينات ب، والمعادن غير الصوديومية، والبوليفينولات النشطة بيولوجياً».

لقد منحوا الجوز شرفاً مميزاً لكونه «نوع المكسرات الأكثر وعداً بالصحة الإدراكية».

أما بالنسبة للشيخوخة بطريقة رشيقة، فإن عادات الأكل الصحية تدعم اللياقة البدنية والاستقلال والقدرة على الحركة - وتُظهر الأبحاث أن تناول الجوز بانتظام هو عادة تستحق تبنيها.

كما وجدت دراسة نشرت في مجلة Clinical Nutrition أن تناول حوالي 30 غراماً من المكسرات يومياً يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب لدى البالغين. كما أثبتت دراسات إضافية وجود ارتباط قوي بين الجوز وزيادة وظائف المخ، بما في ذلك الذاكرة والقدرات الإدراكية والتطور الحركي وإدارة الإجهاد بشكل فعال.

قد يهمك ايضا

7 عادات بسيطة للحفاظ على صحة الدماغ وتعزيز الإدراك

 

فيروس كورونا تأثير سلبي كبير على صحة الدماغ لدى كبار السن

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك وجبة خفيفة تُبطئ الشيخوخة وتُبعد السرطان وتُحسن مزاجك



منى زكي تتألق بالأحمر والأسود في أمسية فخمة جمعت النجمات في دبي

دبي - المغرب اليوم

GMT 10:43 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر

صيحة القفاز تفرض حضورها في إطلالات النجمات
المغرب اليوم - صيحة القفاز تفرض حضورها في إطلالات النجمات

GMT 16:23 1970 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر

مفاوضات غزة تتعثر تحت وطأة خلافات السلاح والانسحاب
المغرب اليوم - مفاوضات غزة تتعثر تحت وطأة خلافات السلاح والانسحاب

GMT 02:41 2025 الإثنين ,06 تشرين الأول / أكتوبر

اختفاء لوحة أثرية مصرية نادرة والنيابة العامة تفتح تحقيقًا
المغرب اليوم - اختفاء لوحة أثرية مصرية نادرة والنيابة العامة تفتح تحقيقًا

GMT 21:44 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر

روما يهزم نيس 2-1 ويبدأ مشواره الأوروبي بقوة

GMT 20:01 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر

دونالد ترمب الصغير يرتدي قميص ريال مايوركا رسميا

GMT 15:39 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 17:41 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 14:17 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

جماهير الهلال تقصف الترجي وتذكرهم بالوداد

GMT 05:54 2017 الخميس ,02 آذار/ مارس

مارك تير شتيغن يقترب من إحراز جائزة "زامور"

GMT 07:01 2016 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

"الأمن الوطني" يسمح لعناصر الشرطة باستخدام السلاح الوظيفي

GMT 10:36 2016 الأربعاء ,26 تشرين الأول / أكتوبر

جزيرة موريشيوس تتميز بمناخ معتدل وشواطئ رملية بيضاء ساحرة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib