قلق أمريكي من تداعيات الضربة الإسرائيلية في قطر على محادثات غزة هاكر تركي ينشر صورة من مكالمة فيديو مع وزير دفاع اسرائيل تقييم إسرائيلي يشير إلى نجاة قادة حماس من ضربة الدوحة ترامب يعلّق على اختراق المسيرات الروسية لأجواء بولندا المغرب يدين تصريحات الاحتلال وبوريطة يصفها بالخطيرة والمرفوضة انفجار شاحنة غاز يسفر عن سقوط ضحايا في المكسيك الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ أطلق من اليمن ترامب ينعى الناشط كيرك ويتعهد بملاحقة المسؤولين عن العنف السياسي الأمن يوقف مشتبها به في قضية اغتيال الناشط كيرك ومقاطع توثق الحادثة ترامب يعلن وفاة الناشط المحافظ تشارلي كيرك بعد تعرضه لإطلاق نار في جامعة بولاية يوتا

أخر الأخبار

أزياء » إتيكيت

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

GMT 17:02 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

يواجه معظم الناس صعوبة في استخدام الشوكة والسكينة أثناء تناول المأكولات البحرية عامة والسمك بشكل خاص، لكن اتباع بعض الخطوات البسيطة مع بعض التدريب يجعل الأمر أكثر سهولة مما يظن الكثيرون، على أن تتمّ تجربة العملية داخل المنزل، ولا نبدأ باستخدام الشوكة والسكين لتناول الأسماك لأول مرة في الأماكن العامة، وأهم هذه الخطوات:

- أدخل سكين السمك من الجانب المفتوح من السمكة، تحديدًا مباشرة بعد الرأس حتى تصل إلى عظمها، كما يمكن البدء من منتصف السمكة.

- مرّر السكين بهدوء قدر الإمكان بين اللحم والعظم مع الاستعانة بشوكة تناول السمك من الخارج فيكون لحم السمك بين السكين من السفل والشوكة من الأعلى.

- استمر في هذه العملية حتى تصل إلى الذيل فينفصل اللحم عن الرأس والذيل في قطعة سليمة، إن بدأت من عند الرأس، أو إلى قطعتين اذا اخترت الوسط، وعندها تقوم بوضعهم على جانب الطبق.

- كرّر نفس العملية مع الجزء الآخر، اقلب السمكة على الجانب السفلي وقمّ بالعملية ذاتها مع الضغط كلّ مرة على العظام لتنفصل تمامًا عن اللحم، فتحصل على اللحم من دون الشوك ويكون الهيكل العظمي للسمكة سليم ومتصل بالرأس والذيل، حيث أنّه من غير المتوقع أن تفصل أي منهما عن السمكة قبل البدء في تناولها.

- تناول شرائح السمك أو فيليه السمك ليس بالأمر الصعب، لكنه يختلف عن تناول اللحوم الأخرى لأنّ لحم الأخير مختلف، وغرس الشوكة في داخله يعرّضه للتفتت، ويجب تقطيعه بطريقة مائلة، الأمر الذي تقوم به سكين السمك بسهولة، من ثمّ حمله بشوكة السمك العريضة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الملك سلمان بن عبدالعزيز

الرياض ـ المغرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

المستحضرات الدوائية

القاهرة - المغرب اليوم

نانسي عجرم تتألق بفستان كروشيه بيج

بيروت ـ المغرب اليوم