"المراقبة" تحجز 28.5 طن من اللحوم غير صالحة للاستهلاك في المغرب

قامت مصالح المراقبة، التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، في الأسبوع الثالث من شهر رمضان، بـ"تكثيف المراقبة الصحية على المواد الغذائية الأكثر استهلاكًا، وذلك من أجل حماية صحة المستهلك".
وأوضحت مصالح المراقبة، في بيان لها، الأربعاء، أنها تمكنت خلال تلك الفترة في السوق الداخلي الوطني، من حجز وإتلاف 1107 كيلوغرامات من المنتجات الذهنية النباتية، و700 كيلوغرام من الدقيق ومشتقاته، و600 كيلوغرام من الفواكه الجافة، و392 كيلوغرامًا من أملو، و228 كيلوغرامًا من الشباكية والحلويات التقليدية والحلويات بالعسل، و225 كيلوغرامًا من التمور، و171 كيلوغرامًا من الفواكه الطرية، و368 كيلوغرامًا من الحلويات، و170 كيلوغرامًا من البسكويت والشوكولاته والحلويات، و110 كيلوغرامات من المربى، و95 كيلوغرامًا من المستحضرات السكرية، و92 كيلوغرامًا من منتجات الحلويات، و43 كيلوغرامًا من المصبرات النباتية، و40 كيلوغرامًا من عجبن الحلويات، و40 كيلوغرامًا من الأرز، و32 كيلوغرامًا من التوابل، و20 كيلوغرامًا من المعجنات والكسكس، و40 كيلوغرامًا من المشروبات، و14 كلغ من البطاطس المقلية، و339 لترًا من المشروبات، و48 لترًا من الزيت، و26 لترًا من زيت الزيتون وزيت المائدة، و4 لترات من ماء الزهر.
وأسفرت عمليات المراقبة، عن "حجز 28.5 طن من اللحوم الحمراء، منها سبعة أطنان آتية من الذبيحة السرية، و20 طنًّا من الأحشاء، و37 طنًّا من منتجات الصيد، و17.5 طنًّا من اللحوم البيضاء، و1.5 طنًّا من منتجات الحليب، و148 كيلوغرامًا من العسل، و4290 بيضة".
وأنجزت فرق المراقبة التابعة للمكتب في السوق الداخلي، خلال تلك الفترة، "1375 حملة ميدانية تم خلالها زيارة ومراقبة 11 ألف و332 نقطة بيع ومؤسسات صناعية ومجازر ومطاعم".
وأسفرت عمليات المراقبة، البالغ عددها 23 ألف و53 عملية، عن أخذ 398 عينة من المواد بهدف القيام بالتحاليل المخبرية، وتحرير 21 محضرًا مخالفة مباشر، وإنجاز 22 ألف و634 عملية توعية في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها".
وعلى صعيد الاستيراد، تمت مراقبة 19 ألف و997 طنًا و646 كيلوغرامًا من المنتجات الغذائية من قِبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود التي قامت بمعالجة 514 ملفًا، وإنجاز 805 مراقبة وثائقية وعينية للمنتجات وأخذ 48 عينة قصد التحاليل المخبرية، وإرجاع 38 طنًّا و625 كيلوغرامًا من المنتجات الغذائية غير المطابقة، منها 22 طنًّا من التمور، و16 طنًّا، و625 كيلوغرامًا من مركز الطماطم.