شرائح لحم بالرصاص وخبز بالفئران روايات حقيقية في كتاب جديد

أصدر مسؤولون في هيئة حماية الصحة بنيوزيلندا كتاباً يسردون فيه أبشع قصص المخالفات الغذائية التي مروا بها على مدى 50 عاماً من العمل الميداني، من شرائح لحم بقر بالرصاص إلى العثور على فأر مقطع داخل أرغفة خبز.يسرد كتاب نشره مؤخراً بعض المسؤولين عن حماية الصحة في نيوزيلندا روايات حول العثور على طلقات نارية في شريحة لحم وحشرة في قمع آيس كريم وفأر مقطع إلى شرائح داخل رغيف خبز. وقال محرر الكتاب، مالكولم ووكر، الثلاثاء (15 أكتوبر/ تشرين الأول) إن مجموعة النوادر تغطي 50 عاماً من العمل الميداني الذي قام به هو وزملاؤه، مع تخصيص فصل من الكتاب لأفضل الشكاوى الغذائية على الإطلاق. ومن بين الروايات الأكثر إثارة للحرج والاشمئزاز في الكتاب العثور على فأر مقطع إلى شرائح في رغيف خبز، في حادث وقع عندما استخدم الخباز برنامجاً لمكافحة الآفات فسقط الفأر على صينية عجن وتم صب العجين فوقها وبذلك تم خبز الفأر مع العجين الذي قامت آلة التقطيع بتقسيمه إلى أرغفة. كما حقق أحد مسؤولي حماية الصحة في شكوى حول العثور على رصاصة صغيرة في شريحة لحم، التي تأكد وجودها باستخدام جهاز الأشعة السينية في مستشفى محلي. واعتبر مورد اللحم إنه قد يكون ذلك ناتجاً عن محاولة سرقة للماشية أو بعد إطلاق صيادين الرصاص على الحيوان. وبعد الحادث، تم تركيب جهاز لكشف الأجسام المعدنية في خط إنتاج اللحوم. وذكر ووكر أنه استمتع بتحرير الكتاب الذي يحمل عنوان "عمل يستحق القيام به" وقال: "لدينا تنوع واسع النطاق في عملنا. لكن هناك بعض الأمور المثيرة للاهتمام والفضول للغاية … فهناك أمر يتعلق بشقيقين كانا يعتقدان أن زوجة والدهما تحاول دس السم لهما في الغذاء الذي يشترونه من المتجر". ويضيف ووكر: "هناك كافة أنواع البشر في المجتمع الذين لديهم مخاوف كثيرة من أشياء كثيرة وغالباً ما يطرقون بابك ويصرحون بها"