انطلاق فعاليات مهرجان العسل الدولي في منطقة الباحة الثلاثاء

برعاية صاحب السمو الملكي الأمير مشاري بن سعود بن عبد العزيز أمير منطقة الباحة تنطلق غداً فعاليات مهرجان العسل الدولي التاسع بمنطقة الباحة، ويستمر أسبوعين، وذلك بمقر حديقة الأمير محمد بن سعود بغابة رغدان.

وأفاد رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان الدكتور أحمد الخازم الغامدي، أن فعاليات المهرجان تشمل على معرض العسل وبرنامج ترفيهي موجه للأسرة والطفل وآخر علمي متمثل في اللقاء الوطني الـ 11 للنحالين والمهتمين بصناعة النحل في المملكة.

وبين أن معرض العسل يشارك فيه ما يقارب 50 من عارضي العسل, يعرضون أنواعاً مختلفة من العسل السائل وعسل الشمع التي تتميز بها منطقة الباحة والمملكة، مثل: عسل السدر، وعسل السمرة، وعسل الطلح، وعسل الضهيان، وعسل المجري، والعسل الربيعي، والعسل الصيفي، ويشارك في عرض هذه الأنواع نحالون من جميع مناطق المملكة، ومن بعض الدول العربية، كما يشتمل المعرض على عرض لمنتجات النحل الأخرى غير العسل، مثل: صمغ النحل (البروبوليس)، وحبوب اللقاح، وشمع النحل، والغذاء الملكي، لافتا النظر إلى أن المعرض يضم أكثر من 250 أداة من أدوات ومستلزمات تربية النحل الحديثة من ماركات أوربية وأمريكية وصينية وعربية.

وأضاف الدكتور الخازم أن فعاليات المهرجان تتضمن برنامجاً ترفيهياً ينفذ على مسرح المهرجان ويحتوي على فعاليات موجهة للأسرة والطفل تقدمها فرق متخصصة مثل فرقة الفيصل المسرحية التي تشارك لأول مرة في منطقة الباحة وفرقة إبداع الفرح الترفيهية وسيكون هناك مشاركات شخصيات كرتونية وفعاليات الرسم الحر للأطفال والرسم على الوجه وزفة للأطفال يستخدم فيها المؤثرات الصوتية والضوئية وجهاز الدخان وجهاز نثر الورق، كما سيكون هناك مسابقات خاصة بالأولاد والبنات، ومسابقات خاصة بالنساء، ومشاهد فكاهية، وأناشيد جماعية للأطفال ومجموعة ألعاب التلي ماتش ومسابقات وتوزيع جوائز قيمة يوميا.

وأشار إلى أن اللقاء الوطني للنحالين والمهتمين بالنحل وصناعته سينظم بالتزامن مع المهرجان في برنامج علمي ينظمه كرسي المهندس عبدالله بن أحمد بقشان لأبحاث النحل بجامعة الملك سعود بالتعاون مع جمعية النحالين التعاونية وجامعة الباحة ووزارة البيئة والمياه والزراعة، وسيركز اللقاء هذا العام على المراعي النحلية وآليات حمايتها وتنميتها وزيادتها، حيث يعــد تدهور المراعي النحلية من أهم التحديات التي تواجه تربية النحل وصناعته في المملكة، وسيشارك في هذا اللقاء خبراء من جامعة الملك سعود ومنظمة الأغذية والزراعة وجامعة الباحة ووزارة الزراعة وخبراء من القطاع الخاص.

وبخصوص جودة العسل المعروض أبان الدكتور الخازم أن هذه من أولويات اللجنة المنظمة وسيُتخذ 3 إجراءات للتأكد من الجودة ومراقبة العسل المعروض، حيث سيكون الإجراء الأول فحص أولي من قبل خبراء في مجال العسل بناء على معايير محددة، يلي ذلك فحص في مختبر جودة العسل الخاص بجمعية النحالين التعاونية، وهو مختبر متقدم يحتوي على أجهزه تحليل متقدمة ويدار بخبراء في تحليل العسل ويستخدم في التقييم معاير عالميه مثل معايير الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس ومواصفات كودكس العالمية فيما يتمثل الإجراء الثالث في مراقبة لجنة الجودة للعسل المعروض في المعرض وعدم السماح بدخول أي منتج للمعرض بدون أن يمر على اللجنة والمختبر، وهذا مما جعل اللجنة المنظمة تطلب من المشاركين تسليم عسلهم في مقر الجمعية قبل بدء المهرجان بـ 4 أيام على الأقل وعدم السماح بدخول أي عسل للمعرض أثناء المهرجان بدون أن تمر على اللجنة والمختبر.

وخلُص الخازم إلى أن نشر ثقافة الجودة بين المنتجين والبائعين من أهم أهداف القائمين على المهرجان، حيث نُفذ في المهرجانات السابقة عدد من ورش العمل والمحاضرات المتخصصة في مجال الجودة والتعبئة وطرق العرض نفذت بواسطة متخصصين من داخل المملكة وخارجها، كما نظم مسابقة أفضل عسل ضمن " جائزة المجدوعي لدعم صناعة العسل" .