الشيف رشا حمدان تقدم مزيجًا من الحلويات الفرنسية لزوار مهرجان الشارقة

تحول ركن الطهي في مهرجان الشارقة القرائي للطفل بنسخته الثامنة، التي انطلقت الأربعاء، إلى منصة للتعرف على مهارات إعداد الحلويات الفرنسية الشهية، على يد الطاهية المعروفة رشا حمدان، صاحبة كتاب "بسكويت لكل المناسبات"، والخبيرة بالمطبخ الصيني والإيطالي والحلويات الفرنسية.

وقدمت حمدان لجمهور المهرجان وصفات إعداد تشكيلة من الحلويات التي تعتمد على الشوكولاته، والبسكويت، والآيس الكريم، والتي تحتاج إلى دقة في استخدام المقادير للحصول على النكهة المطلوبة. وتأتي هذه الورشة التدريبية في إطار حرص المهرجان على جذب السيدات، وتشجيع الأطفال على مساعدة أمهاتهم في إعداد الأطباق والمأكولات المختلفة، وقالت رشا حمدان: "يسعدني أن أشارك للمرة الثانية، بمهرجان الشارقة القرائي للطفل في دورته الثامنة، لأقدم للجمهور جديد وصفاتي ليستمتعوا بها ويتذوقوها، كما أشكر إدارة المهرجان على التنظيم المميز والرائع، وعلى التنوع الكبير في نوعية الفعاليات".

يذكر أن رشا حمدان ستتواجد مجددًا في ركن الطهي يومي السبت والأحد المقبلين، وذلك لتقديم وصفات جديدة للجمهور.