القاهرة - المغرب اليوم
أجواء الشتاء الباردة تتطلب أطعمة من نوعية خاصة، تبعث الدفء والطاقة ولا تزيد من الوزن أيضًا!
حضري هذه الأطعمة في مطبخك لمواجهة برد الشتا:
1- اشربي المشروبات العشبية الدافئة مثل اليانسون والبابونج والكركديه والحلبة والكراويه والتليو. (اقرأي أيضًا: مشروبات للتدفئة)
2- أعدي المشروبات التي تزيد من طاقة الجسم وتعلي من سرعة الحرق مثل القرفة والزنجبيل سواء بالحليب أو بدونه.
3- تناولي المشروبات المعروفة مثل الشاي والنسكافيه والكابوتشينو واللاتيه والليمون الدافئ.
4- استمتعي بمشروبات الشتاء مثل الكاكاو والسحلب وكلاهما يستخدم فيهما الحليب بالإضافة إلى النشا والمكسرات. تناوليهما لكن لا تكثري منهما تجنبًا للمزيد من السعرات الحرارية.
5- جربي مشروب التفاح بالقرفة والذي يمكنك إعداده في المنزل بعصير تفاح دافئ مع بعض القرفة.
6- تناولي العسل الأبيض أو الأسود لنيل المزيد من الطاقة سواء بتناولهما كتحلية أو ملعقة صباحية أو تحلية للمشروبات.
7- قومي بإعداد الكيك والخبز وأنواع المخبوزات المختلفة، لكن تناولي المخبوزة من الحبوب الكاملة والدقيق الأسمر لتجنب زيادة الوزن. حاولي تناولها ساخنة.
8- أضيفي الزنجبيل والقرفة والبهار والتوابل الحارة لجميع الأطعمة والمأكولات لزيادة معدلات الحرق وكسب المزيد من الدفء والطاقة.
9- تناولي البقوليات بأنواعها
10- تناولي بعض المأكولات الدسمة ولكن بقدر واختاري النافع منها مثل زيت الزيتون وزبدة الفول السوداني والقشدة، ويمكنك تناول بعض السكريات غير العسل مثل المربى.
11- تناولي المكسرات مثل الجوز والفول السوداني والفستق ولكن هذه تعد عالية السعرات، فإن خشيت من السمنة فتناولي اللوز والكاجو. استمتعي أيضًا بالكستناء "أبو فرو" فهو رفيق ليالي الشتاء.
12- لا تنسي تناول البطاطا المشوية مع إضافة المكسرات وجوز الهند، وكذلك البطاطس المسلوقة والمشوية فهما أفضل مصدر للنشويات والطاقة والدفء.