المقادير
كاستين سميد
ثلاثة ارباع كاسة زيت قلي
2 ملعقة حليب بودرة
نصف فنجان صغير حلبة منقوعة وسلوقة
ملعقة صغيرة خميرة
 
الطريقة
نخلط السميد  والحليب  وزيت القلي حيت يتجانسوا
نضيف الخميرة والحلبة ونحرك جيدا
نخبزها بالفرن مدة ساعة
ونشربها بالقطر حسب الرغبة