القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
سكر البودرة: كوبان وثلاثة أرباع الكوب
بودرة الكاكاو: 6 ملاعق كبيرة
الزبدة: 6 ملاعق كبيرة (طرية)
حليب: 5 ملاعق كبيرة (حليب مبخر مكثف غير محلى)
الفانيليا: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط انخلي السكر البودرة والكاكاو و اتركيه جانبا.
2. في وعاء اآر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية وطرية ثم أضيفي السكر البودرة و الكاكاو المنخل بالتناوب مع الحليب للزبدة مع الخفق حتى تحصلي على الكثافة المرغوبة.
3. أضيفي الفانيلا وحركي.
4. يمكنك حفط الكريما بوعاء محكم في الثلاجة لمدة 5 أيام.