الرباط – المغرب اليوم
فى 2010 أقدم رجل على القيام بحمية لا يأكل فيه أى شىء غير البطاطس فقط بواقع 20 حبة بطاطس فى اليوم . ماذا سيكون تأثير مثل هذه الحمية على وظائف الجسم وصحته ؟
السبب الذى اتبع من أجله كريس فويت ريجيم البطاطس هو لإثبات أن ثمرة البطاطس مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية مثل :
الألياف
والبوتاسيوم وفيتامين C
لذلك بدأ فى عدم تناول أى شىء غير 20 ثمرة بطاطس فى اليوم ، بدون جبن أو صلصة أو زبدة أو حليب للهرس . كان يخبزها ، أو يقليها ، أو يسلقها بالماء أو بالبخار ، أويهرسها . وكان يتبلها بتوابله المفضلة وفقط .
بالرغم من تحذير الخبراء لفويت من خطورة هذه الحمية أنه ربما سيزيد وزنه وتزيد مستويات السكر فى الدم وتقل طاقته ، ولكن بعد شهرين كاملين من اتباع الحمية كانت النتائج مذهلة .