السلطة من الأطباق الرئيسية في كل أنظمة الريجيم وإنقاص الوزن، حيث تحتوي على الخضروات الطازجة التي تساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة، وتزيد من معدل الأيض (الحرق) مما يساعد الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة، وتحسين عملية الهضم، إضافة إلى الفيتامينات والمعادن اللازمة للصحة العامة والحيوية.

إليكِ سلطة للريجيم، جربتها العديد من النجمات، تحتوي على الخضروات المتنوعة، والصلصة الخاصة التي تحتوي على الخل، ممايزيد من معدل حرق الدهون، وفقدان سعرات حرارية إضافية، كما يمكنكِ أن تتناولي هذه السلطة عدة مرات يومياً مع نظامك الغذائى، لتحصلي على أسرع وأسهل طريقة لإنقاص الوزن بمعدل 4 كيلو جرامات كل أسبوع.
المكونات

خس (حوالي نصف  حبة خس كبيرة أو كابوتشا).

سبانخ (أوراق خضراء بنفس كمية الخس).

حبة فليفلة خضراء.

2 خيار.

4 حبات فجل (لتنحيف الأرداف).

نصف رأس بصل احمر.

كوب فقع (نبات يشبه البطاطا).

2 بندورة.

1 كوب زهرات البروكلي.

نصف كوب جزر.
 الطريقة

 قطعي كل الخضار واخلطيها، احفظيها في كيس نايلون محكم الإغلاق في الثلاجة – أعدي كمية تكفي ليوم واحد فقط.
لإعداد الصلصة:

- 1 كوب خل تفاح، وإذا تعذر وجوده يمكنك استعمال الخل الأبيض أو الأحمر.

- ملعقة كبيرة من الخردل (العادي او الحار).

- ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم، أو نصف ملعقة زنجبيل مطحون.

- ملعقة كبيرة زيت السمسم أو زيت الزيتون.

- رأس متوسط ثوم مفروم مع إضافة بقدونس أو نعناع أخضر مفروم.
من الأفضل عدم استعمال الملح ويكفي رشة خفيفة فقط.

يمكنك إعداد طبق من هذه السلطة وإضافة قليل من الصلصة وتناولها مباشرة طازجة.