كثير من برامج الرجيم وإنقاص الوزن تعتمد على أنواع كثيرة من الأغذية الدايت، ولكنها كما أثبتت الدراسات يمكن أن تسبب زيادة الوزن. يقول الدكتور محمد رضوان استشارى التغذية والسمنة "أصحاب الأوزان الثقيلة غالبا ما يتناولون بعض الأطعمة للتخلص من الوزن الزائد، ولكن استخدامهم لهذه الأطعمة بطريقة خطأ يمكن أن يزيد الوزن، فعلى سبيل المثال "الموز" الذى ينصح بتناوله فى فترة الصباح أو أى وقت قبل تناول الغذاء بفترة والذى يساعد بدوره على مد الجسم بالمعادن والبوتاسيوم اللازم لقدرة الجسم على الحرق، أما فى حالة تناوله مساءً وبكميات كبيرة فهذا يسبب زيادة الوزن. وأضاف "الزنجبيل" مشروب هام جدًا ويساعد على الحرق لأنه يعمل على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لتحويل السعرات الحرارية إلى طاقة، وهذا يعمل على تقليل الوزن لزيادة معدل الحرق، ولكن عند شرب الزنجبيل مع تناول وجبات ذات سعرات حرارية عالية فإنه يعمل على حرق السعرات وستشعرين بالجوع فإذا تناولتى أكل غير صحى وبه سعرات حرارية عالية ودهون سيتشبع الجسم بها، ويبدأ فى التخزين بمعدل سريع، ومن هنا يبدأ الجسم فى الزيادة، لذا يجب أكل ما هو صحى وخفيف لمنع حدوث هذا. وأشار إلى أن الكثير من الناس يشربون ماءً باردا عند الاستيقاظ صباحا، لاعتقادهم أنه يساعد على إنقاص الوزن، ولكن يجب على الأقل شرب لترين من الماء البارد مرة واحدة ليحدث هذا، وهذا يصعب على الإنسان، ولكن كوب أو اثنين هى كمية غير كافية لإنقاص الوزن، وننصح بالماء الدافئ، فكوب واحد منه يساعد على إنقاص الوزن.