الرئيسية » طبخ
الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

القاهرة ـ المغرب اليوم

وصفة منعشة للصيف بمكونات خفيفة وصحية.
المكونات:
4 صدور دجاج بدون عظم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة شاي من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود
1 حبة متوسطة الحجم خيار بدون بذور ومفروم
1 طماطم كبيرة، مقطعة
¼ كوب من البصل المفروم
½ ملعقة صغيرة من برش الليمون
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
2 حص من الثوم، مفروم
1/3 كوب من الزبادي الخالي الدسم
1 ملعقة طعام من العسل
1  ملعقة طعام من الحليب
الطريقة:
تدهن قطع الدجاج بزيت الزيتون؛ وترش بالكمون المطحون والملح والفلفل. تشوى على شواية كهربائية على نار متوسطة (170 درجة فهرنهايت) لمدة 12 إلى 15 دقيقة مع تغطيتها، حتى لا تجف.
لعمل السلطة:
تخلط المكونات الاخرى الليمون، والخيار، والطماطم، والبصل، وقشر الليمون، وعصير الليمون، والثوم في وعاء متوسط الحجم.
لعمل صلصة اللبن:
يخلط اللبن والعسل، والحليب جيدا في وعاء صغير ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
عند نضوج الدجاج يزين بالسلطة وصلصة اللبن.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

إسرائيل تنفذ عمليات برية جنوب لبنان "دمرنا بنى تحتية…
مجلس المستشارين المغربي يُصادق على مشروع القانون المتعلق بالمسطرة…
الملك محمد السادس يعزي ترامب في ضحايا فيضانات تكساس…
وزير العدل المغربي يؤكد ضرورة تحديث المهن القضائية لمواكبة…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

حسام حبيب يعلن عن إحيائه أولى حفلاته بالمملكة العربية…
تامر حسني يعلّق على تحقّق أحداث فيلمه "ريستارت" في…
رامي صبري يُعرب عن سعادته الكبرى بتقديمه افتتاح مهرجان…
كريم محمود عبد العزيز ودينا الشربيني يُجددان تعاونهما في…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة