المكونات:

4 شرائح لحم بقري

2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون

ملعقة صغيرة مستردة

4 ملاعق كبيرة بصل مفروم 

50 جرام جبن شيدر مبشور

ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم

الطريقة :

1- تشوح شارئح اللحمة في الزيت على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي. 

2- يمزج الجبن مع الزعتر. 

3- تفرد المستردة على شرائح اللحم، ثم يضاف البصل ثم خليط من الجبن بالزعتر.

4- تدخل الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يحمر وجهها وتقدم.

اقرأ المزيد :

 المعكرونة بصوص الجبن الرومي والشيدر اللذيذ

الجبن الكامل الدسم يحمي الجسم من أمراض "الكوليسترول"