القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
سمك المكريل
ثوم
_خل
_كمون
_كسبرة
_ شطة
_ ليمون
التحضير:
سمك المكريل
انا بجيبه كبير واخليه
واتبله بالثوم والكمون والكسبره والشطه واللمون والخل
وسيبه نصف ساعه
الطبخ:
وبعدين على الدقيق وبعدين يتقلى وبلهنا وال