المقادير
دجاجة مقطعة
-½ كوب صلصة الباربيكيو
-3 ملاعق مربى برقوق
-ثمرة بصل .
الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة. 
توضع صلصة الباربيكيو فى وعاء عميق، ويضاف إليها مربي البرقوق والبصل وتقلب حيداً، ثم تترك جانبا. 
توضع قطع الدجاج في قالب فرن وتترك لمدة ساعة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج. 
يصب خليط الصلصة على الدجاج، ويقدم.