المكونات
ربع كوب شوفان
ربع كوب ذرة
ربع كوب ماء
كوبان حليب
ملعقة صغيرة زيت نباتي
2 معلقة كبيرتان جزر مفروم
ملعقتان كبيرة ثوم مهروس
2 معلقة كبيرة بصل اخضر مقطع
 ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
رشة فلفل أسود
 2 معلقة صغيرة كزبرة مفرومة
رشة ملح
طريقة التحضير
ـ يسخن الزيت في إناء مناسب متحمل للحرارة، ثم يضاف البصل والثوم إلى الزيت ويقلب حتى يذبل البصل والثوم، ثم يضاف الجزر المفروم والذرة ونقلب مرة أخرى.
ـ ثم يُضاف الشوفان وتقلب المقادير مرة أخرى ثم نضيف الماء.
ـ نترك الشوربة حتى تغلي على نار هادئة وحتى ينضج الجزر والذرة والشوفان.
ـ بعد امتصاص الخضراوات للماء، يضاف الحليب والملح، الأوريغانو، الفلفل والكزبرة.
ـ نترك المكونات حتى تغلي وتنضج تماماً لمدة 10 دقائق وتقدم جاهزة.