الرئيسية » طبخ
شوربة كريمة الجمبري والمشروم

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات:
250 غرام جمبرى صغير
1 حبة بصل مفرية ناعم
1 فص ثوم مفرى ناعم
1 ½ كوب ماء
ملح – فلفل أسود
رشة جوزة 
2 ملعقة كبيرة مرقة سمك بودرة
2 كوب كريمة
1 ½ كوب مشروم
½ كوب فلفل أحمر رومى مفرى
قليل من البصل الاخضر للتزيين
التحضير:
1- قومى بتشويح البصل والفلفل والثوم والمشروم فى قليل من الزيت ل3 دقائق ثم أضيفى التوابل ومرقة السمك البودرة والماء وتترك ل15 دقيقة على النار.
2- تخلط بالخلاط حتى تنعم ثم تعاد لوعاء الطهى ثم نضيف الكريمة ونتركها لتغلى ثم نضيف حبات الجمبرى ويعاد تتبيل الشوربة ثم تترك لدقيقتين وتغرف وتقدم مزينة بشرائح البصل الاخضر وتقدم.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
اللحمة المحمرة بالثوم
مكرونة الكريمة بالليمون
الدجاج بالليمون والطرخون

اخر الاخبار

دخول أول دفعة من مساعدات سفينة صقر الإنسانية إلى…
لافروف يؤكد أن روسيا لا تتحمس لتحركات ترامب حتى…
وزير الخارجية التركي العالم يعاني غياب العدالة في امتلاك…
الولايات المتحدة تيسّر محادثات في مدريد بشأن ملف الصحراء…

فن وموسيقى

أصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان…
عبلة كامل تتصدر الاهتمام مع أنباء عن ظهور مرتقب…
مي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و…
هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"

أخبار النجوم

يسرا تكشف رأيها في خوض محمد سامي تجربة التمثيل
زهير بهاوي يعلن استعداده لمساندة متضرري فيضانات القصر الكبير
الفنان المغربي نعمان بلعياشي يلمّح لانطلاقة فنية جديدة في…
درة تتحدث عن دورها في "على كلاي" وتصفه بالشخصية…

رياضة

سيرينا ويليامز مؤهلة للعودة إلى ملاعب التنس اعتباراً من…
إيرلينغ هالاند يواصل تحطيم الأرقام القياسية في الدوري الإنجليزي
ميسي يعلن جاهزيته للمونديال بهدف مذهل قبل أربعة أشهر…
محمد صلاح يتصدر عناوين صحف إنجلترا بعد عرض السعودية…

صحة وتغذية

عنصران في المياه قد يصنعان فرقاً في صحة العضلات
زيت الزيتون ومرق الكوارع وتأثيرها على الأمعاء
الاكتئاب قد يمرض النفس والعظام أيضًا
توقيت الطعام كلمة السر لنجاح الصيام المتقطع

الأخبار الأكثر قراءة