الرئيسية » طبخ
طريقه عمل ميني كيك

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بيض - 4
طحين - كوبان
حليب سائل - كوب
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أيّ فيرميسال - بحسب الحاجة
شوكولاتة بالحليب - بحسب الحاجة
زبدة لدهن الصينية
حليب مكثّف محلى أو أكثر بحسب الحاجة - 1
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض، السكر، الزيت والحليب.
2- أسكبي الخليط في وعاء وأضيفي البايكنغ بودر ثمّ الطحين تدريجياَ مع التحريك باستمرار.
3- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
4- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة).
5- أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
6- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
7- عندما يبرد الكيك، فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثمّ اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلّى واخلطيه.
8- كوّري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشوكولاتة ثم في حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة.
 9- ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتدّ الشوكولاتة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

مجلس المستشارين المغربي يعقد جلسة لمساءلة رئيس الحكومة حول…
الطالبي العلمي يؤكد في مؤتمر الاتحاد البرلماني الإفريقي أن…
الملك محمد السادس يهنئ الرئيس اللبناني بمناسبة العيد الوطني…
فرنسا تشدد على ضرورة الاستعداد لخطر الحرب في أوروبا

فن وموسيقى

تامر حسني يتلقى دعماً كبيراً من نجوم الوسط الفني…
غياب شيرين عبد الوهاب يثير القلق وسط أنباء عن…
عمر خيرت موسيقي استثنائي صنعت تجربته مساراً مختلفاً وحضوراً…
نانسي عجرم تكشف أسرار نجاحها والصعوبات التي واجهتها في…

أخبار النجوم

ياسمين عبد العزيز تكشف سر تعاونها الثالث مع كريم…
زواج أحمد السقا يشعل منصات التواصل الاجتماعي
إيمان العاصي تعلن غيابها عن سباق دراما رمضان 2026
منة شلبي تتعاقد علي مسلسلها في رمضان مع إياد…

رياضة

غوارديولا يشيد بأداء هالاند مع النرويج ومانشستر سيتي
محمد صلاح يتصدر البوستر الرسمي لكأس العالم 2026
حكيمي يتسلم جائزة أفضل لاعب أفريقي وهو على السكوتر
حكيمي وبونو يجسدان المجد المغربي في أفريقيا

صحة وتغذية

دراسة تكشف أن الوجبات السريعة قد تُسبب الاكتئاب
نجاح تجربة لعلاج سكر النوع الأول بزراعة الخلايا الجذعية
تقدماً كبيراً لعلاج السكري من النوع الأول عبر زراعة…
تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لدعم الأطباء في…

الأخبار الأكثر قراءة