مقادير

    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ماء
    رشة ملح
    زبدة
    فانيليا
    بيضة
    الحشو
    تفاحة
    ربع كوب سكر
    ربع كوب زبدة
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

* إخلطى الدقيق والخميرة والفانيليا والملح ثم ضيفى الزبدة والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

* إتركى العجينة لتتخمر ثم افرديها بالنشابة وقطعيها لمثلثات

* إخلطى على النار السكر والزبدة ثم ضيفى التفاح والقرفة وقلبى حتى يتكرمل التفاح

* أحشى الكرواسون بالخليط وإتركيه ليتخمر مرة اخرى ثم إدهنى الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا وادخليه الفرن ثم قدميه