رغم بساطته واستخدامه اليومي في المطبخ، قد يحمل الثوم فوائد مهمة لصحة القلب، خاصة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن.

وبحسب تقرير في موقع VeryWellHealth الصحي، تشير الدراسات إلى أن الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين مرونة الأوعية الدموية، ويرجع ذلك إلى مركبات الكبريت الموجودة فيه، التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية وتقليل الإجهاد على القلب.

وتناول الثوم بانتظام قد يسهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وتقليل الدهون الثلاثية، وكذلك دعم توازن الدهون في الدم، وذلك من خلال تقليل إنتاج الكوليسترول في الكبد وتحسين التخلص منه من الجسم. 

ومن الفوائد المهمة أيضاً أن الثوم قد يساعد في إبطاء تراكم الترسبات داخل الشرايين وتقليل خطر تصلب الشرايين، وهي عوامل رئيسية في الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

وإضافة إلى ذلك، الثوم يحتوي على مضادات أكسدة ومركبات مضادة للالتهاب تساعد على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وتعزيز تدفق الدم، وتقليل الالتهاب المرتبط بأمراض القلب.

ما هي الكمية المناسبة؟

ورغم أن معظم الدراسات تعتمد على المكملات، فإن تناول فص إلى فصين من الثوم يومياً يُعد آمناً لمعظم الأشخاص، وقد يوفر فوائد صحية ملحوظة عند دمجه في الطعام اليومي.

والخلاصة أن إضافة الثوم إلى وجباتك اليومية قد تكون خطوة صغيرة، لكنها قد تسهم في حماية القلب وتحسين ضغط الدم والكوليسترول، إضافة إلى دعم صحة الشرايين على المدى الطويل.. لكن، كما يشير الخبراء، يظل الثوم جزءاً من نمط حياة صحي متكامل، وليس بديلاً عن العلاج الطبي عند الحاجة.

قد يهمك أيضــــــــــــــا

فوائد تناول الثوم علب معدة فارغة

الأوميغا 3 تساعد في منع التهاب الأوعية الدموية والحد من تصلب الشرايين