وجدت دراسة جديدة، أن الأشخاص الذين يتناولون متممات غذائية تحتوي على مضادات الأكسدة لا يعيشون بالضرورة لفترة أطول من غيرهم، بل ربّما على العكس فبعض هذه المركّبات قد تقصّر العمر. وذكر موقع "لايف ساينس" الأميركي، أن الباحثين في مركز "تحالف كامبريدج الصحي" في سومرفيل، وجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا مضادات الأكسدة، بيتا كاروتين، والفيتامين هـ، وجرعات عالية من الفيتامين أ، يزيد لديهم خطر الوفاة. وقال الباحث المسؤول عن الدراسة بيتر كوهين، إن "هذه الدراسة تؤكد ما عرفناه من قبل، بأن مضادات الأكسدة ليست فعالة في إنقاذ الحياة أو جعل الأشخاص أكثر صحة". وقارن العلماء في دراستهم معدلات الوفاة عند الأشخاص الذين تناولوا واحد من أصل 5 متممات تحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة، مع أشخاص تناولوا دواء وهمياً أو لم يتناولوا شيئاً. ونظر الباحثون في بيانات تعود لـ 78 تجربة نشرت بين العامين 1977 و2012 وشملت قرابة 300 ألف راشد في عمر معدله 63 أغلبهم تناولوا مضادات الأكسدة لمدة لا تقل عن 3 سنوات. واعتبر 73% ممن شاركوا بالتجارب يتمتعون بصحة سليمة، مقابل 27% كانوا يعانون من أمراض مزمنة بينها مشكلات القلب والسكري وألزهايمر وأمراض العين المرتبطة بالتقدم في السن. وتبيّن أن خطر الموت كان 4% أكثر عند الذين تناولوا مضادات الأكسدة لفترة من الزمن مقارنة بالذين تناولوا دواءً وهمياً.