الرئيسية » آخر الاخبار

واشنطن - وكالات
نجح فريق علماء أميركي في وضع تصنيفات أساسية للروائح يتم من خلالها ترتيبها وفق درجات معينة، وذلك في محاولة منهم لتصنيفها بطريقة تشبه تصنيف مذاقات الأطعمة التي يشعر بها اللسان. ونشر الباحثون هذه البادرة الإحصائية للروائح يوم الأربعاء في مجلة "بلوس ون" الأميركية، وقالوا إنهم فعلوا ذلك لتصنيف الانطباعات الحسية بشكل علمي دقيق، مشيرين إلى أن الألوان مثلا تنتج من خلال أطوال محددة للموجات الضوئية، وأنه يمكن كذلك ترتيب الروائح على شكل موجات.وأوضح هؤلاء الباحثون أن هناك خمسة اتجاهات أساسية للمذاق وهي: مر، حلو، وأمامي (طعم لاذع لطيف) ومالح وحمضي، في حين أنه لا توجد مثل هذه التصنيفات بالنسبة للروائح حتى الآن.وأكد الفريق البحثي الذي أشرف عليه جاسون كاسترو من كلية باتس بمدينة ليوستن، أنهم رأوا أن هناك ضرورة لسد هذه الثغرة، وأن الدراسات الأولى أظهرت أن هناك عددا محدودا من الروائح الأساسية التي يمكن أن تغطي على جميع الروائح.وقدم الباحثون عشرة تصنيفات لهذه الروائح وهي: مريحة، وخشبية راتنغية ورائحة الفاكهة وكيميائية ونعناعية وحلوة ورائحة البوشار وليمونية وحادة وعفنة
View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مكمّلات يجب أن يحذر منها مرضى السكري
بكتيريا الأمعاء تساعد فى تحديد مدى مقاومة الأنسولين لدى…
تناول الأطعمة الحارة يعزز عملية الأيض ويدعم حرق الدهون
شرب الحليب بعد ممارسة الرياضة يحمى العظام من الكسور
أفضل أوقات شرب الشاي والقهوة بعد الإفطار في رمضان

اخر الاخبار

فنلندا تدعم الحكم الذاتي تحت السيادة المغربية لحل قضية…
نتنياهو يؤكد قرب سقوط النظام في إيران
البحرين تصد 70 صاروخاً و59 مسيّرة إيرانية وتؤكد أن…
بريطانيا تضع خططاً لإجلاء رعاياها من منطقة الخليج "عند…

فن وموسيقى

هاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية…
إليسا تؤكد دعمها لدول الخليج في ظل التوترات الإقليمية…
إلهام شاهين توجة رسالة لوالدتها وتعلن موقفها من عمليات…
نيللي كريم ومسيرة فنية متفردة في تجسيد أعماق النفس…

أخبار النجوم

تامر حسني يشيد بأداء عمرو سعد في مسلسل إفراج
خروج فيلم أسد لـ محمد رمضان من خريطة أفلام…
ميادة الحناوي في صدارة الترند بعد انتشار صور لها…
علي الحجار يكشف كواليس غنائه تتر مسلسل رأس الأفعى

رياضة

إصابة مبابي تثير الجدل وغموض حول حالته قبل كأس…
غوارديولا يؤكد أن سيتي تعلّم من مواجهاته المتكررة مع…
محمد صلاح يشارك جمهوره صورًا من الجيم وهو يستعرض…
تقارير تكشف المرشح المحتمل لخلافة الركراكي على رأس أسود…

صحة وتغذية

دراسة تكشف أن الأرق وانقطاع النفس أثناء النوم يزيدان…
علم النفس يكشف 10 عادات مسائية تميز الأشخاص الناجحين
إسبانيا تبلّغ الصحة العالمية باشتباه انتقال فيروس إنفلونزا الخنازير…
اختبارات تساعد في الكشف عن السرطان في مراحله المبكرة

الأخبار الأكثر قراءة

10 عادات يومية للوقاية من النوبات القلبية فوق سن…
تأثير فيتامين «د» في صحة الدماغ
التمارين الرياضية القصيرة والمتقطعة تحسن اللياقة البدنية وصحة القلب…
6 طرق فعّالة لتخفيف ألم الأسنان في المنزل دون…
6 خطوات فعّالة لفقدان الوزن بشكل أسرع