كشف الدكتور طارق الطويل، أستاذ جراحة القلب والصدر في جامعة القاهرة، عن كيفية قضاء العيد بشكل آمن بالنسبة إلى مريض القلب.
وقال طارق الطويل، خلال تصريح خاص له إلى "المغرب اليوم": "يشعر مريض القلب بالقلق أثناء تناوله كحك العيد لذا على مريض القلب اتباع الإرشادات التالية لقضاء عيد فطر سعيد وآمن دون التعرض لمشاكل صحية والتي تتمثل في الآتي:
١) على مريض القلب أن يتناول كحكة أو اثنتين في اليوم.
٢) يفضّل استبدال الكعك المحشو بالملبن والعجوة بالكعك المحشو بالمكسرات عين الجمل واللوز لأنها تحتوي على أوميجا 3 الذي يقلل من الكوليسترول الضار ويحتوي على مضادات الأكسدة.
٣) من الضروري بعد تناول الكعك والحلويات شرب كوب شاي أخضر.
٤) لأن الكثير من مرضى القلب يعانون من مرض السكر فتجب مراعاه تناول الحلويات مع كميات الأكل وقياس السكر بشكل يومي.
٥) الكثير منا يتناول الأسماك المملحة في عيد الفطر وتحتوي الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من ملح الطعام الذي يعمل على ارتفاع ضغط الدم لذلك مريض القلب يسمح له بتناول ١٥٠ غراما على الأكثر مع مراعاه تناول الخس والبصل الأخضر والليمون.
وأخيرا تجب علينا جميعا مراعاة تناول حلويات العيد بكميات قليلة لأنها مصنوعة من الدقيق والسمن والسكر، وهي من أخطر الأشياء على صحة الفرد، وترفع من نسبة الكوليسترول في الدم ويصبح الشخص عرضة أكثر لأمراض القلب والشرايين.