القاهره ـ المغرب اليوم
يمكن استخدام العسل الأسود والطحينة لمرضى النحافة، كما يمكن علاج الأطفال المصابين بالأنيميا بتناول فنجان من العسل الأسود يوميا في الصباح.
ولمتبعي الحمية الغذائية، والمصابين بالسمنة، يمكن استبدال العسل الأسود بأغذية أخرى بها نسبة حديد مثل الباذنجان والسبانخ، شرط أن يتم طهيهم دون إضافة سمن، ويمكن استبدال السمن بقليل من زيت الزيتون.
وبالطبع يُمنع مريض السكر من العسل الأسود، وكذلك يمكن استبداله بأغذية أخرى. وأكد الدكتور بهاء ناجي ضرورة عمل تحاليل لاكتشاف سبب المرض