تنصح أحدث الأبحاث الطبية بالتخلى عن عادة تناول القهوة فى الصباح الباكر وإستبدالها بتناول الشاى الاخضر للاستفادة من احتوائه على كميات عالية من مضادات الأكسدة الهامة لطرد الشوارد الضارة فضلا على مكافحة اعتلال الإدراك وتحسين الذاكرة بالإضافة إلى إبعاد شبح الإصابة بخرف الشيخوخة.وتشير نتائج الأبحاث إلى أن الشاى الأخضر قد يؤدى على المدى القصير إلى مرونة الأوعية الدموية ، وهو ما يساعد فى زيادة فاعلية الاستفادة من فوائد الشاى الأخضر ومضادات الأكسدة.كان عدد من الأبحاث الطبية قد أكد فاعلية الشاى الأخضر فى الوقاية من الإصابة بمرض السكر النوع الثانى وأمراض القلب فضلا عن بعض أنواع السرطان .