الرئيسية » طب بديل
إضافة التوابل إلى الحساء الساخن للشفاء من البرد

القاهرة - المغرب اليوم

أكدت الدكتورة زينب حسن رئيس بحوث متفرغ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية أن التوابل "البهارات" لا تعطي الغذاء نكهة وروائح طبيعية فحسب، بل وجد أنها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسسم الغذائي والشيخوخة وتقلل من نسبة السكر في الدم ولذا فهى مفيدة لمرضى السكر والقلب وتحسن من أداء الجهاز الهضمى والأوعية الدموية وتقوى مناعة الجسم. وأضافت الدكتورة أن التوابل الحارقة واللاذعة مثل الفلفل الأسود والفلفل الحار والثوم والبصل والشطة تفيد في معالجة البرد لأنها تساعد على حركة البلغم والمخاط الذي يتكون في الأنف وأن إضافتها إلى الحساء الساخن الذي يتناوله المريض المصاب بنزلة البرد يعجل بالشفاء منه وخصوصا أن البخار المتصاعد من الحساء الساخن يساعد في ترطيب مجرى الأنف وفتح ممر حركة البلغم والمخاط المتكون بالأنف. وتشير إلى أن الفلفل الحار يحتوي على مادة "الكابساين" كمضاد قوى للالتهابات كما أنه ينشط الدورة الدموية ومضاد للجلطات الدموية ويزيل الاحتقان في الجيوب الأنفية والجهاز التنفسي ويمنع من التهاب الشعب الهوائية ويخفف من حدة الربو ويساعد في عملية التنفس لدى المصابين به

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

بنيامين نتنياهو يصل إلى واشنطن قبل اجتماعه مع ترامب…
ترامب يعرب عن استعداده لضمان عدم استئناف الحرب في…
القوات المسلحة الملكية المغربية تشارك في احتفالات الذكرى الخمسين…
الملك محمد السادس يهنئ رئيس جزر القمر بعيد بلاده…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين…
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة