تستعمل حمية العنب في بعض المصحات كوسيلة من وسائل تخفيف الوزن على أن لا تكون مصابا بالسكري، ويمكن إتباع هذه الحمية بالمنزل بأن تتناول 3 كؤوس من عصيره يوميا وهو ما يعادل تقريبا 500 وحدة حرارية على أن يكون هذا العصير خاليا من القشور والبذور، وأن لا تتناول معه طعاما آخر.

وتقول التقارير :إن إتباع هذه الحمية يخفف وزن الجسم نصف كيلوغرام يوميا على أن يتم تناول العصير بسرعة؛ لأنه سريع التخمر.

ومعروف ان العنب ثمرة ناعمة القشرة، لبيّة، عصيرية، تنمو على شجرة خشبية، وتظهر على عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ست ثمرات إلى ثلاثمائة ثمرة. يتفاوت لون ثمار العنب بحسب أصنافه وتكون ألوانها إما سوداء أو زرقاء أو بنفسجية أو ذهبية اللون تميل إلى الخضرة أو بيضاء

و العنب من أغنى الفواكه على الإطلاق، وله دور فعال في بناء وترميم الجسم، فكل 100 غم عنب يحتوي على 75 وحدة حرارية وكل كوب عصير عنب يحتوي على 150 وحدة حرارية .

ولقد عرف العنب منذ سبعة إلى تسعة آلاف سنة. وقد ظهرت آثار قديمة للعنب البري ( أولاً ) في فرنسا وإيطاليا ثم في سويسرا وايسلندا وبريطانيا مما يعني أن العنب قد ظهر أولاً في أوروبا. ومن أوروبا وعبر آسيا الوسطى انتشرت زراعة العنب إلى سوريا وفلسطين والعراق منذ خمسة آلاف سنة.

 والعنب من فاكهة الجنة وقد ورد ذكره بالقرآن احد عشر مرة( و جعلنا فيها جنات من نخيل و أعناب و فجرنا فيها من العيون ) وله أسرار و فوائد عديدة يستحق أن نفرد له موضوعاً خاصاً به بإذن الله.