الرئيسية » طب بديل
الجرجير والكرنب الصيني والسلق مصدر للطاقة

القاهرة ـ المغرب اليوم

نجح الجرير فى حصد نحو 100 نقطة ليحتل رأس قائمة أفضل الخضراوات المناحة للطاقة يليه الكرنب الصينى ثم السلق والبنجر الأخضر، والسبانخ، والهندباء، والخس، والبقدونس، والكرنب.
وأشار الباحثون إلى أن غالبا ما يشار إلى هذة العناصر الغذائية مثل العنب والمسكرات والسبانخ بكونها مايطلق عليه "سوبر فوود" لكونها غنية بالمواد المغذية بصفة خاصة، إلا أن التسمية ليست لها دلالة علمية ثابتة.

وأوضحت "جنيفر دى نويا استاذ علم الاجتماع فى جامعة ويليام باترسون فى ولاية نيوجيرسى على ضرورة التأكيد على مبادىء توجيهية وطنية للتغذية وإستهلاك الخضراوات والفواكة المعروفة باسم "PFV" الأطعمة المرتبطة بشدة مع إنخفاض خطر الامراض المزمنة – إلا أننا نفتقر للجهود الحقيقة للتعريف بأهمية هذة الاغذية.

وتحتوى هذة الخضراوات الهامة على كميات وفيرة من البوتاسيوم والالياف والكالسيوم والحديد تكفى الحاجة اليومية للانسان، فضلا عن احتواءهم على العديد من الفيتامينات فى مقدمتهم /أ/ وب-6 / و/ب-12/ و /هـ/ و /د/ و /ج/ و /ك/.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الخضراوات الورقية أحد أهم نوعيات الخضراوات التي تعزز الصحة
الطماطم يوميًا تحمي من الإصابة بسرطان الجلد
العنب يمكن أن يكون واعداً لتطوير أدوية جديدة لعلاج…
زيت الزيتون أحد أهم أنواع الزيوت التي تقاوم التهابات…
تناول الزنجبيل بانتظام يمكن أن يعزز حرق السعرات الحرارية

اخر الاخبار

وزير الخارجية السوري يؤكد أن حكومته تسعى لتفادي التصعيد…
حزب التقدم والاشتراكية يعارض مشروع قانون المالية 2026 ويبرز…
الملك محمد السادس يهنئ خالد العناني بانتخابه أول عربي…
المملكة المغربية تشارك في أشغال الدورة الحادية والأربعين لمجلس…

فن وموسيقى

نانسي عجرم تكشف أسرار نجاحها والصعوبات التي واجهتها في…
يسرا تتسلّم وسام الشرف الفرنسي تقديراً لمسيرتها الفنية الطويلة
كريم محمود عبد العزيز يعلن انفصاله رسميا مؤكدا الطلاق…
منى زكي تكشف أسباب ابتعادها عن الوسط الفني ودخولها…

أخبار النجوم

شريهان تشكر المخرج محمد عبد العزيز وتهنّئه بتكريمه في…
ناهد السباعي تُعبر عن سعادتها بمشاركة فيلمها "بنات الباشا"…
شيرين عبد الوهاب تتقدم ببلاغ رسمي ضد شقيقها وتطلب…
خالد النبوي يتألق في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي ويهدي…

رياضة

ميسي وسالم الدوسرى يتفوقان على نجوم العالم فى الأداء…
مبابي يتعهد بتكريم ضحايا هجمات باريس خلال مواجهة أوكرانيا
رونالدو يوضح مقصده من كلمة "قريباً" حول نهاية مسيرته
إصابة المغربي أشرف حكيمي تتحول إلى مكسب تجاري ضخم…

صحة وتغذية

دراسة تكشف أن الشاي الأخضر والجوز يساهمان في إبطاء…
الصحة العالمية تحذر من وفاة أكثر من مليون شخص…
دراسة تكشف فحصًا جديدًا أدق لتشخيص أمراض الكلى
آلية دفاعية جديدة تمنح البكتيريا مقاومة متقدمة لمضادات الحيوية

الأخبار الأكثر قراءة