القاهرة - المغرب اليوم
يعاني كثير من الناس من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والتعب والغازات، حيث تتأثر الأمعاء بعوامل عديدة منها ما يعود إلى الطعام والتغذية، ومنها ما يتأثر بتقلبات المزاج. إليك مجموعة من النصائح لتحسين الهضم يقدمها خبير التغذية الكندي ديزيريه نيلسون مؤلف كتاب "نظامك الغذائي":
تؤدي سرعة تناول الطعام إلى زيادة الوزن، وعسر الهضم، والانتفاخ والغازات زيادة الألياف.
تساعد الألياف على زيادة البكتريا الجيدة في الأمعاء، وخفض الكوليسترول، حيث يحتاج الإنسان ما لا يقل عن 25 جراماً من الألياف يومياً وتوجد الألياف بكثرة في الخضروات والفواكه.
زيادة الإنزيمات: تقوم الإنزيمات الهاضمة بتكسير الغذاء، وبدونها لا يستطيع الجسم امتصاص المغذيات.
ومن أهم مصادر الإنزيمات الغذائية: الأناناس والبابايا.
البروبيوتك: تلعب البكتريا الجيدة دوراً هاماً في تحسين الهضم وتقوية المناعة.