قامت إدارة المسالخ ببلدية مسقط بذبح أكثر من7789 رأسا
من جميع أصناف المواشي الأغنام والخراف والأبقار والإبل منذ مطلع شهر رمضان
المبارك.
كما تم اتلاف عدد بسيط من الذبائح لم تتجاوز الست لعدم صلاحيتها، وشهدت الأسعار
استقرارا مع تزايد الطلب خلال هذه الفترة من كل عام.
وأوضح الدكتور شوقي بن عبد الرحمن الزدجالي مدير إدارة المسالخ ببلدية مسقط "أن
هناك إقبالا لعمليات الذبح في المسالخ التابعة لبلدية مسقط نظرا لما يلقاه الزبائن من
اهتمام وسرعة في انجاز الخدمات المقدمة وتوفر كافة الاشتراطات الصحية".
وبين ان المسلخ المركزي ببوشر استطاع خلال الأيام الماضية من الشهر المبارك ذبح
حوالي 6933 ذبيحة مختلفة من الأغنام والخراف و119 ذبيحة من الأبقار واتلاف 6
ذبائح لعدم صلاحيتها كما تم ذبح عدد 856 من المواشي بالمسلخ المتنقل الكائن بمنطقة
المعبيلة الجنوبية.
وأضاف أن بلدية مسقط هيأت المسلخ المركزي للاستعداد من أجل التعامل مع ضغط
العمل خلال شهر رمضان المبارك لاستيعاب الكم الكبير من الذبائح، باتخاذ كافة
الترتيبات اللازمة، حيث تم اجراء صيانة شاملة للأجهزة الكهربائية والميكانيكية وفتح
القاعة المكيفة لانتظار الزبائن والمزودة بالكراسي من أجل تسهيل عملية تنظيم استلام
الذبائح حسب الأدوار.
ونوه أنه تم توفير المراوح المكيفة لقاعات انتظار الزبائن بمسلخ المعبيلة ، وتوفير
مراوح تهوية عند مدخل المواشي الحية ببوشر ، كما سيتم توفير العربات المتحركة
المزودة بعجلات لنقل اللحوم في المسلخ .
وأوضح ان المسلخ المركزي ببوشر يعمل خلال شهر رمضان المبارك على فترتين
الأولى من الساعة (الثامنة والنصف) صباحاً وحتى (الثالثة والنصف) ظهراً، والفترة
الثانية من الساعة (العاشرة) ليلاً وحتى (منتصف الليل) ومسلخ المعبيلة المتنقل يباشر
عمله ابتداءً من الساعة (التاسعة والنصف) صباحاً وحتى (الرابعة والنصف) عصراً،
منوها ان أسعار رسوم الذبح تبقى على حالتها: ريال واحد عن الأغنام وريالان عن الأبقار
وأربعة ريالات عن الجمال كما توفر البلدية الأكياس الصحية مجانا عند استلام الذبائح.
وأشار الدكتور شوقي إلى أن الأطباء البيطريين بالمسالخ يبذلون جهودا كبيرة في الفحص
البيطري على المواشي بمختلف أنواعها، وتتم عمليات الفحص قبل وبعد عملية الذبح ليتم
التأكد من خلوها من أي أمراض ولضمان توفير لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي، ويقوم
الطاقم البيطري بتقديم كل الخدمات لرواد المسلخ وكذلك للشركات ومؤسسات إنتاج
اللحوم.
وذكر ان إدارة المسالخ قامت بالتنسيق مع أصحاب شركات بيع المواشي لجلب المزيد
منها لضمان توفر الكميات المطلوبة دون حدوث أي نقص، وقامت بلدية مسقط بصيانة
كل الحظائر وتوفير المستلزمات الضرورية لها.