أحداث دامية عقب مباراة الأهلي طرابلس والسويحلي دهس وإطلاق نار على مشجعين في ليبيا تأجيل مباريات الدوري الإيطالي حداداً على رحيل البابا فرانسيس استشهاد فلسطينيان بنيران قوات الاحتلال الإسرائيلي في مدينتي غزة وخان يونس استشهاد وإصابة 6 فلسطينيين في قصف إسرائيلي على مخيم البريج وسط قطاع غزة ارتفاع عدد الإصابات بالحمى النزفية في المدن العراقية إلى 19 حالة الهلال الأحمر الفلسطيني يكذب الرواية الإسرائيلية حول مسعفين غزة وفاة البابا فرنسيس عن عمر ثمانية وثمانين عاما بعد حياة مليئة بالعطاء وخدمة الكنيسة محمود عباس يتسلّم دعوة رسمية من العراق للمشاركة في القمة العربية المقبلة إسرائيل تحقق مع وزير شؤون القدس وتسلمه قراراً بالإبعاد لمدة 6 أشهر مستعمرون بقيادة المتطرف "غليك" يقتحمون المسجد الأقصى بحماية من قوات الاحتلال

أخر الأخبار

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

GMT 02:33 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

طعام

القاهرة - المغرب اليوم

في إطار مبادرة من طهاة من جميع أنحاء أوروبا، يطعم طاهٍ في أحد أقدم وأكثر المطاعم الفاخرة في بلجيكا، والذي أغلق بسبب فيروس كورونا، المشردين، مرة في الأسبوع.وبدأ الطاهي ليونيل ريجوليه الذي يعمل في مطعم كوم شي سوا، الذي تصل تكلفة الطبق فيه إلى 265 يورو (287 دولاراً)، الطهي وتقديم الأطباق لمئة مشرد، كل يوم خميس، منذ دخلت بلجيكا في حالة الإغلاق العام، يوم 18 مارس.

ورغم إغلاق مطبخ مطعم كوم شي سوا، فإن ريجوليه الحاصل على نجمتي ميشلين يصنع طبق المعكرونة بصلصة اللحم المفروم بنفس الروح التي يطهو بها باستخدام مكونات فاخرة مثل السلطعون والكمأة.

وقال ليونيل: «إذا استطعت أن أنشر بهجة مهنتي بين المشردين، فسأقوم بذلك بكل سرور».

وتواصلت منظمة تدير مطابخ إعداد الحساء مع ريجوليه الذي عبر عن سعادته للمساعدة، بعدما أدرك أن الإغلاق العام حرم المشردين من فرصة تناول الطعام مرة يومياً في متاجر الشطائر ومحلات البقالة.

وأبدت زوجته لورنس وينان التي تدير المطعم دعماً مماثلاً، حيث قالت: «شعرت أن بوسعي أيضاً أن أقوم بشيء. نفكر جميعاً في العاملين بالمستشفيات والمرضى، لكن هناك أيضاً من ينامون في الشوارع».

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاهٍ يقدم أطباقاً فاخرة للمشردين كل يوم خميس مجاناً

طعام

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء

الرباط - المغرب اليوم

سلاف فواخرجي

دمشق - المغرب اليوم

الهاتف المحمول

الرباط - المغرب اليوم

الأمير مولاي رشيد

الرباط - المغرب اليوم

نجم ليفربول محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

الإصابة بالخرف

القاهرة - المغرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ المغرب اليوم