"فولكس فاغن" الألمانية تتفاوض مع الإدارة الأميركية بشأن الرسوم الجمركية "فورد" الأميركية توقف شحن السيارات إلى الصين وسط حرب الرسوم الجمركية ارتفاع حصيلة ضحايا حادث تحطم قارب في الكونغو بسبب حريق شب فيه إلى 148شخصاً ميلشيا الحوثي تعلن ارتفاع حصيلة العدوان الأميركي على منشأة رأس عيسى إلى 74 شهيدًا و171 جريحاً 10 مستوطنين إسرائيليين يعتدون على مواطن فلسطيني قرب قرية بيتا بمدينة نابلس في الضفة الغربية المحتلة الطيران الأميركي يشن 15 غارة جوية على مواقع للميليشيا الحوثى بصنعاء والجوف وصعدة في اليمن إنتر ميلان يعلن إصابة ماركوس تورام قبل مواجهة برشلونة بدورى الأبطال إصابة مبابي تثير القلق في ريال مدريد بعد وداع دوري الأبطال وخسارة أمام أرسنال كاف يغرم بيراميدز ومولودية الجزائر والترجي بعد أحداث ربع نهائي دوري الأبطال منظمة الصحة العالمية تضع استراتيجية جديدة للحد من تفشى جدرى القرود

أخر الأخبار

طريقة تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

GMT 17:24 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - طريقة تحضير حلوى

الماكرون

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
زيت درة.
1/4 كوب سكر.
رشة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سكر بودرة.
2 حبة كبيرة بياض بيض.
3/4 كوب لوز مطحون.
قطرة ملونة
للحشوة:
كوب شوكلاتة نسبة الكاكاو فيها 70%.
نصف كوب كريمة.
ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

يسخن الفرن على حرارة 150 درجة، ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون، يخفق بياض البيض مع رشة الملح السكر والفانيلا وملوّن الطعام لمدة دقيقتين، ثم تقلّل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا، ثمّ يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات.

ويسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلّل، الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها، تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى، تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.

لتحضير الحشوة:

تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاتة وتقلب جيدًا، تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات، توضع كمية قليلة من الشوكولاتة فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى، وتقدّم باردة مع القهوة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير حلوى "الماكرون" الفرنسية الملوّنة

الماكرون

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بورصة الدار البيضاء

الرباط - المغرب اليوم

الممثلة التونسية هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

الهاتف المحمول

الرباط - المغرب اليوم

الأمير مولاي رشيد

الرباط - المغرب اليوم

نجم ليفربول محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

سرطان الثدي

لندن - المغرب اليوم

ياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ المغرب اليوم