الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:02:50
آخر تحديث GMT 21:02:50
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةبورصة الدار البيضاء مرشحة لبلوغ قيمة سوقية تريليون درهم هذا العام
الرباط - المغرب اليوم
تتجه بورصة الدار البيضاء في المغرب لبلوغ قيمة سوقية تناهز تريليون درهم (100 مليار دولار) هذا العام مدفوعةً بأداء جيد لمؤشرها الرئيسي حيث تستفيد قطاعات البنوك والبناء والخدمات من دينامية مشاريع ضخمة تنفذها المملكة ا...المزيدصابرين تفتح قلبها للجمهور وتكشف أسرارا من مشوارها الفني وتفاصيل ندمها الوحيد وتأثير الكبار في رحلتها الفنية والإنسانية
القاهرة - المغرب اليوم
خلال لقائها مع الإعلامية مها الصغير ضمن سهرة خاصة عُرضت على قناة CBC بمناسبة أعياد "شمّ النسيم"، فتحت الفنانة صابرين قلبها للجمهور، كاشفةً عن أسرار جديدة في مشوارها الفني، وتجاربها الإنسانية، وندمها الوحيد، وت...المزيدالمغرب يستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس
الرباط - المغرب اليوم
أكد المدير التقني لشركة (أورنج المغرب)، أمين بنعلي، بمراكش، أن المغرب يتوفر على تغطية جيدة للهاتف المحمول، ويستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس . وقال بنعلي، الذي قام بتنشيط ورشة نظمت في إطار الدورة ا...المزيدالأمير مولاي رشيد يترأس افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الرباط
الرباط - المغرب اليوم
ترأس صاحب السمو الملكي الأمير مولاي رشيد، الخميس بفضاء أو إل إم- السويسي بالرباط، افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب، المنظمة تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله، خلال ا...المزيد
GMT 11:34 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
إسرائيل تعلن إستهداف قيادي في الجماعة الاسلامية الشوف وسيارة مدنية في جنوب لبنان
GMT 10:26 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
"هارفارد" ترفع دعوى ضد إدارة ترمب بسبب تجميد التمويل وتتهمها بانتهاك الدستور
GMT 08:36 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
الملك محمد السادس يعزّي الكنيسة الكاثوليكية في وفاة البابا فرانسيس الأول
GMT 16:50 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
حكم قضائي بسداد 3 ملايين جنيه يُلاحق اسم حلمي بكر بعد الرحيل
GMT 11:25 2025 الأربعاء ,26 آذار/ مارس
الركراكي يعترف بالمعاناة ويُشيد بمشوار المغرب الخرافي نحو المونديال
GMT 03:13 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
رابطة متفرغي اللبنانية تؤكد الاستعداد لكافة أشكال التحرك ومنها الإضراب المفتوح
GMT 08:49 2016 الثلاثاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مركز الملك عبدالله للدراسات والبحوث البترولية ينظم منتدى لحوار الطاقة في تشرين الثاني
GMT 17:48 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أحدث موديلات الجينز من مجموعة أزياء كروز 2020
GMT 09:49 2019 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
عبير صبري تقدم البطولة النسائية أمام محمد رجب في "الأخ الكبير"
GMT 09:00 2019 السبت ,31 آب / أغسطس
عبايات كتان صيفية بألوان جريئة أنسب ما يمكنكِ اعتماده لتتناسب مع موضة 2019
GMT 01:49 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
GMT 22:39 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
رئيس جامعة بني سويف يُحيل مُشرفين في امتحانات كلية الآداب للتحقيق
GMT 21:16 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
الغيرة تفسر أزمات بيريسيتش في إنتر ميلان
GMT 17:15 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
دراسة طبية تكشف دور البذور والمكسرات في حماية القلب
GMT 06:58 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر
سيمون بايلز تَعتزم المشاركة في بطولة "قطر 2018" رغم نقلها إلى المستشفى
GMT 00:35 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
إطلالة حجاب أنيقة وكلاسيكية مِن مُدوّنة الموضة دلال الدوب
GMT 00:11 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
خلطة التفاح تساعد على سد الشهية وفقدان الوزن
GMT 12:48 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
منتخب مصر للطائرة يتأهل لنصف نهائي دورة البحر المتوسط
GMT 09:49 2018 الأحد ,03 حزيران / يونيو
انطلاق فعاليات النسخة الرابعة من مهرجان السينما الفلسطينية
GMT 19:52 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
"موبيليس" تشرع في استغلال جميع خطوط النقل الجمعة
GMT 10:25 2018 الإثنين ,26 آذار/ مارس
إيلي صعب يكشف عن مجموعته لربيع وصيف 2018
GMT 05:55 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
3.5 ملايين شخص في بريطانيا يعانون من مشاكل الانجاب
GMT 04:58 2018 الأحد ,04 شباط / فبراير
ظهور فساتين "الكشكش" في عروض أسبوع الموضة في باريس
GMT 01:51 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
الفنانة بشرى تفصح عن سبب ابتعادها عن الفن أخيرًا
GMT 12:22 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
عموتة يفوز بجائزة أفضل مُدرِّب في أفريقيا
GMT 15:42 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
فريق حزب العدالة والتنمية يُسائل وزير الداخلية بشأن أحداث مدينة جرادة المغربية
GMT 02:40 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
راغب علامة يعلن صعوبة انتقاء الأغنية الأفضل
GMT 14:17 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
قصيدة عشّاق
GMT 06:19 2016 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
لجين عمران تتألّق خلال افتتاح فندق الحبتور في دبي
GMT 14:15 2016 الأربعاء ,30 آذار/ مارس
هجمات بروكسيل و سؤال العنف
GMT 01:51 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
تجديد الموافقة على دواء "جارديانس" في أميركا لعلاج القلب والسكري
GMT 14:16 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
مايكروسوفت تعتزم جعل نظارة الواقع المعزز “هولولنز 2” أكثر ذكاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر