الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:41:27
آخر تحديث GMT 21:41:27
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةمكتب الصرف يُفيد أن العجز التجاري بلغ أزيد من 259 مليار درهم عند متم الأشهر التسعة الأولى من سنة 2025
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري بلغ أزيد من 259 مليار درهم عند متم الأشهر التسعة الأولى من سنة 2025، مسجلا ارتفاعا بنسبة 17,7 في المائة مقارنة بالفترة نفسها قبل سنة. وأوضح المكتب، في نشرته المتعلقة بالمؤشرات الشهرية ل...المزيدآمال ماهر تكشف أسرار غيابها وترد على شائعات زواجها وتفجر مفاجآت عن أغنيات إنتقلت لنجمات أخريات
القاهرة - المغرب اليوم
حلت الفنانة آمال ماهر ضيفة على برنامج "عندي سؤال" مع الإعلامي "محمد قيس" والمذاع على قناة "المشهد"، حيث خرجت عن صمتها لترد على الشائعات المتكررة حول زواجها، وتكشف كواليس جديدة من حياتها الفنية والشخص...المزيدبث عالمي لافتتاح المتحف المصري الكبير عبر منصة تيك توك بثلاث لغات
القاهرة _ المغرب اليوم
يشهد العالم اليوم بثاً مباشراً غير مسبوق لافتتاح المتحف المصري الكبير عبر منصة “تيك توك”، في خطوة تعكس أهمية الحدث الثقافي الأكبر في القرن الحادي والعشرين، حيث أعلنت المنصة العالمية عن نقل الاحتفالية بثلاث ل...المزيد
كريستيانو رونالدو يُعبر عن سعادته بقيادة فريق النصر لتحقيق فوز مثير على الفيحاء
الرياض ـ المغرب اليوم
GMT 18:34 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
المتحف المصري الكبير يجمع التاريخ والحضارة في صرح يطل على الأهرامات
GMT 20:38 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بزشكيان يؤكد دعم الحكومة الإيرانية الكامل لتطوير الصناعة النووية السلمية
GMT 15:08 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
قرار مجلس الأمن بشأن قضية الصحراء يؤكد الدور الأميركي والأوروبي المؤيد للرباط
GMT 21:19 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
هولندا تعيد تمثالاً فرعونيًا عمره 3500 عام إلى مصر
GMT 20:19 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات ومداهمات واسعة في الضفة الغربية
GMT 14:08 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
أدوية شائعة قد تسبب نقصاً في الفيتامينات والمعادن وتؤثر على الصحة
GMT 20:15 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
كريم عبد العزيز ومنى زكي يحييان احتفالية المتحف المصري الكبير بأصواتهما
GMT 14:36 2025 الأحد ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير الخارجية السوري يؤكد إلتزام بلاده بالسلم الأهلي وتعرض مبادئ المرحلة الانتقالية في منتدى حوار المنامة
GMT 18:23 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
بث عالمي لافتتاح المتحف المصري الكبير عبر منصة تيك توك بثلاث لغاتGMT 23:41 2025 الجمعة ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الدول التي صوتت لصالح خطة المغرب للحكم الذاتي في مجلس الأمن
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:14 2018 الجمعة ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
كيف يساعد العسل في معالجة أمراض الفم والأسنان؟
GMT 21:10 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
النقاد يؤكدون أن ملامح زبيدة ثروت حصرتها في شخصية الفتاة الرقيقة
GMT 23:14 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
وليد توفيق يفتتح المهرجان الفني لمعرض "دمشق الدولي" بحفل غنائي
GMT 09:12 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
كارلوس ساينث سائقًا لفريق مكلارين المنافس في فورمولا-1 رسميًا
GMT 00:47 2015 الأحد ,08 شباط / فبراير
مصممة الشموع فاتن أحمد تعبّر بأغاني أم كلثوم عن عيد الحب
GMT 01:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
عباس عراقجي يعلن أن إيران غير مستعدة في الوقت الراهن للمفاوضات المباشرة مع الولايات المتحدة
GMT 01:58 2019 السبت ,10 آب / أغسطس
كايلي جينز تظهر بإطلالات كاجوال شبابية في الأيام العادية
GMT 23:18 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
توقعات أحوال الطقس في المملكة المغربية السبت
GMT 11:26 2018 السبت ,17 آذار/ مارس
كشف أسماء المستفيدين من برنامج سكن الدفعة الثالثة لعام 2018 في السعودية
GMT 15:59 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو
مبابي يُثير جدلًا واسعًا بعد نشر صورة على "تويتر"
GMT 06:50 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
الكشف عن دليل ملابس كرنفال "نوتينغ هيل"
GMT 12:49 2016 الجمعة ,07 تشرين الأول / أكتوبر
"سوس" تودع ثلاثة فنانين أمازيغيين إلى مثواهم الأخير في أقل من 24 ساعة
GMT 19:40 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
عطلة رسمية جديدة في انتظار المغاربة خلال الأسبوع المُقبل
GMT 17:20 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
مغربية تٌفجّر فضيحة أخلاقية وتحصد 12 مليون سنتيم من تطبيق “إباحي”
GMT 19:57 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
"ماريو" يسطو على أموال مستخدمي الإنترنت
GMT 12:48 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد الجوية" تتوقع حالة الطقس السبت في مدن المملكة المغربية
GMT 01:40 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
لورين غودغر تُفاجئ مُعجبيها بمظهر جديد ومختلف
GMT 08:26 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
لبنى أحمد تكشف طرق ضبط طاقة المكان باستعمال "الباكوا"
GMT 12:53 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
البنك المركزي يتجه لتدشين نظام جديد لحفظ الأوراق المالية الحكومية
GMT 06:47 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي فوائد خلطة النسكافيه لشعر حيوي ومصبوغ
GMT 17:48 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار التونسي السبت
GMT 00:33 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
هبة قطب تكشف تأثير نوع الغذاء على الشهوة الجنسية
GMT 20:03 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
بوطويل وخابا ومجيد يلتحقون بمعسكري المنتخبين المغربيين
GMT 06:29 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
مجموعة "بو" تُقيم عرضًا احتفاليًا بترامب في بريطانيا
GMT 11:26 2018 الجمعة ,08 حزيران / يونيو
لدغة أفعى سامة تودي بحياة طالب جامعي في طانطان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر