الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:14:59
آخر تحديث GMT 16:14:59
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةحاكم المصرف المركزي السوري يؤكد أن الاستثمارات السعودية في البلاد ستنعكس إيجاباً على العملة الوطنية
دمشق - المغرب اليوم
أوضح الدكتور عبد القادر الحصري حاكم المصرف المركزي السوري أن الاستثمارات السعودية في سوريا ستنعكس إيجاباً على العملة السورية، مؤكداً في الوقت ذاته أن استقرار سعر صرف الليرة السورية هدف استراتيجي بالنسبة للمصرف. ...المزيدمحمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة ويؤكد أن الدور شكّل محطة وجدانية في مسيرته الفنية
القاهرة - المغرب اليوم
يثبت الفنان محمد فراج في كل مرة يقف فيها أمام الكاميرا، أن التمثيل معايشة صادقة تنبع من الداخل. استطاع أن يشق طريقه بثبات، معتمدًا على الموهبة والاجتهاد والصدق الفني، من الأدوار المركبة إلى الشخصيات الهامشية التي ...المزيدإيلون ماسك يثير الجدل بسبب تقنية تحسين النسل وتصميم "أطفال خارقين"
واشنطن ـ المغرب اليوم
كشف تقرير صحفي جديد عن تفاصيل مثيرة للجدل تتعلق باستخدام رجل الأعمال إيلون ماسك لتقنيات الإخصاب الصناعي وفحص الأجنة الوراثي بهدف إنجاب أطفال يتمتعون بمواصفات بيولوجية وعقلية معينة، في خطوة يرى فيها البعض ملامح لم...المزيدوزير الثقافة المغربي يُطلق مشاريع بزاگورة ويدشن ترميم موقع سجلماسة الأثري بالراشيدية
الرباط - المغرب اليوم
أشرف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد الجمعة بإقليمي زاگورة والراشيدية على إطلاق عدد من المشاريع الشبابية والثقافية ووضع الحجر الأساس لتأهيل وترميم الموقع الأثري سجلماسة. هذا المشروع، الذي تبلغ...المزيدريال مدريد يستعد لجني أرباح ضخمة بعد إعلان مبابي ارتداء القميص رقم 10 خلفاً لمودريتش
مدريد - المغرب اليوم
GMT 13:38 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
الفستان النيود يتربّع على عرش أناقة النجمات لصيف 2025
GMT 07:56 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
جوزيف عون يؤكد تقدّم الاتصالات مع حزب الله لحل مسألة السلاح ويكشف عن تجاوب مع الأفكار المطروحة
GMT 07:59 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
منع مها الصغير من الظهور الإعلامي لمدة ستة أشهر على خلفية أزمة اللوحات المسروقة
GMT 15:34 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
برنامج الأغذية يقول إن ثلث أُسَر غزة لا يأكلون لأيام، ومصير المفاوضات يلفه الغموض
GMT 15:44 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
قضايا فلسطين وغزة وإدمان الشاشات تتصدر اهتمامات الصحف العالميةGMT 12:51 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
فشل محادثات إيران وأوروبا في إسطنبول والضغوط تتصاعد لإحياء الاتفاق النووي
GMT 15:38 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
فيروز تنعي ابنها زياد الرحباني بكلمات مؤثرة
GMT 11:04 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
نتنياهو يحذر حركة حماس من تفسير إستعداد إسرائيل للهدنة في غزة على أنه ضعف
GMT 13:30 2025 السبت ,26 تموز / يوليو
إيلون ماسك يثير الجدل بسبب تقنية تحسين النسل وتصميم "أطفال خارقين"
GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر
GMT 14:23 2023 الخميس ,20 إبريل / نيسان
مقاييس التساقطات المطرية في المغرب في 24 ساعة
GMT 12:33 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
إيريك داير يؤكد أنّه كان مريضاً ولا زالت المعاناة مستمرة للتعافي
GMT 11:58 2025 الأربعاء ,11 حزيران / يونيو
تصعيد غير مسبوق في لوس أنجلوس وفرض حظر التجول وعمدة المدينة تُطالب بوقف مداهمات الهجرة وترمب يتوعد بـ"تحرير المدينة"
GMT 12:22 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
وسط إجراءات أمنية مُشددة هاريس وترامب يشاركان في تجمّع انتخابي في ميلووكي قبل موعد الانتخابات
GMT 07:42 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
مدينة تولوز "الوردية" واحدة من أفضل المدن التي يمكن زيارتها في جنوب فرنسا
GMT 21:45 2024 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
وزير التعليم المغربي يٌؤكد أن المنظومة التربوية وفرت كل الظروف الملائمة لتيسير اجتياز امتحانات الباكالوريا
GMT 20:18 2024 الأحد ,09 حزيران / يونيو
الرجاء الرياضي يكشف تفاصيل السفر إلى وجدة مٌؤكدًا تخصيص 4000 تذكرة وتنقل فردي
GMT 15:15 2024 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
الكشف عن طبيعة إصابة كايل ووكر ومٌدة غيابه عن مانشستر سيتي
GMT 11:22 2024 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
الين الياباني يُسجل أسوأ تراجع أمام الدولار الأميركي
GMT 17:10 2024 السبت ,10 شباط / فبراير
بيسكوف يؤكد أن لا توجد قرارات حاليا بحظر شبكات VPN بشكل كامل في روسيا
GMT 07:30 2023 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
كيا تُطلق رسمياً أولى سياراتها الكهربائية في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا
GMT 14:04 2023 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
بلقيس فتحي تتألق بالبدلة البيضاء في أحدث ظهور لها
GMT 23:42 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير
محافظ البنك المركزي التونسي يحذر من سنة صعبة جدا
GMT 21:25 2021 السبت ,08 أيار / مايو
ريال مدريد وبرشلونة ويوفنتوس "متمسكون" بدوري السوبر
GMT 01:02 2021 السبت ,20 آذار/ مارس
قرعة دوري أبطال أوروبا.. ريال مدريد يواجه ليفربول ونهائي 2020 يتكرر
GMT 21:46 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"كورونا" يتسبب في إغلاق عدة إدارات مهمة في طنجة
GMT 17:20 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس
اجعلي خزانة الملابس الخاصة بكِ أنيقة بخطوات بسيطة وسهلة التطبيق
GMT 15:56 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تقرير يرصد صيحات الموضة في مجموعة فالنتينو ريزورت 2021
GMT 16:23 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
الكشف عن قفز مرن يُترجم لغة الإيماءات إلى اللغة الاعتيادية لحل مشاكل النطق
GMT 01:25 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
توقيف 4 أشخاص داخل قاعة للرياضة خرقوا حالة الطوارى
GMT 17:10 2020 السبت ,06 حزيران / يونيو
هاشتاغ "لا للتمديد" يجتاح "فيس بوك" قبيل الإعلان عن القرار الحكومي
GMT 00:29 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
نقابة الاتحاد المغربي للشغل توجه رسالة هامة إلى وزير الصحة
GMT 02:12 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
الصين تطلب من أمريكا وقف “القمع غير المعقول” لهواوي
GMT 04:49 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو
مكياج النجمات في "دراما رمضان" من ستيفاني صليبا إلى كاريس بشار
GMT 07:28 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
احتجاجات مغاربة فرنسا أمام قنصلية "ماكرون" في الدار البيضاء
GMT 08:34 2020 الإثنين ,09 آذار/ مارس
فيصل عزيزي يثير ضجة جديدة بعد ظهوره بـ"لوك" نسائي فاضح
GMT 15:35 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
بروتوكول تعاون لتنظيم مصر بطولتي العالم للإسكواش 2022 وكرة اليد 2024 للجامعات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر