الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:28:57
آخر تحديث GMT 10:28:57
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
GMT 13:48 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
تارت النوتيلا
GMT 13:39 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مهلبية الفراولة تحلية باردة و منعشة
GMT 08:07 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
عجينة القطايف
GMT 07:57 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ميني بان كيك بالعسل والفواكه
GMT 07:45 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
البسبوسة باللوز وجوز الهند
المغرب في المركز 34 عالميًا في التكنولوجيا المالية الإسلامية
الرباط - المغرب اليوم
وضع التصنيف العالمي للتكنولوجيا المالية الإسلامية، الصادر حديثا، المغرب في المركز 34 من أصل 64 دولة شملها التصنيف، مشيرا إلى أن حجم المعاملات المالية الإسلامية في المغرب يقدر حاليا بـ127,6 ملايين دولار أمريكي، مع توق...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدترامب يسعى لاجتياح الذكاء الاصطناعي لمؤسسات الدولة
واشنطن - المغرب اليوم
تسعى إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب إلى تعميم استخدام ودمج الذكاء الاصطناعي في كل الوكالات والمؤسسات الحكومية الفيدرالية، خاصة المتعلقة بإنفاذ القانون والهجرة والرعاية الصحية والدفاع. وأصدر مكتب الميزانية ...المزيداليونسكو تختار الشارقة كأول مدينة عربية لتطبيق أداة تقييم دولية
أبوظبي - المغرب اليوم
اختارت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، إمارة الشارقة للمشاركة في المرحلة التجريبية لتطبيق أداة التقييم الذاتي الدولية لأنظمة الطفولة المبكرة تقديراً لجهودها المتواصلة في تطوير هذا ا...المزيد
GMT 15:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الصين وجهة سياحية تجمع بين عجائب الماضي وروعة الطبيعة
GMT 13:48 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
كير ستارمر يواجه خطر العزل وسط انقسامات داخل حزب العمال
GMT 07:56 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
إيران ترسل رسائل نووية إلى مسقط قبل الجولة الثانية من المفاوضات غير المباشرة مع واشنطن
GMT 08:26 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تيسّر محادثات في مدريد بشأن ملف الصحراء المغربية تنفيذًا لقرار مجلس الأمن
GMT 07:24 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
زيت الزيتون ومرق الكوارع وتأثيرها على الأمعاء
GMT 09:50 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
زهير بهاوي يعلن استعداده لمساندة متضرري فيضانات القصر الكبير
GMT 13:18 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
خامنئي يدعو لمسيرات حاشدة في ذكرى انتصار الثورة الإسلامية
GMT 11:02 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المديريات الإقليمية في جهة طنجة تطوان الحسيمة تعلن مواصلة تعليق الدراسة بسبب سوء الأحوال الجوية
GMT 17:23 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
ترامب يسعى لاجتياح الذكاء الاصطناعي لمؤسسات الدولة
GMT 10:30 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
تفشي الحصبة في الأميركتين يدفع "باهو" لإطلاق إنذار وبائي والمكسيك تسجل أعلى الإصابات
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 18:41 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:09 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
"داش" حمية سحرية لمرضى ضغط الدم المرتفع والقلب
GMT 12:11 2022 الأحد ,06 شباط / فبراير
أفكار متنوعة لتصميم كوشة الأفراح
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 08:29 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
«أمريكية دبي» تشارك في مؤتمر هارفارد
GMT 12:26 2014 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
إيميليا كلارك تتألق في احتفال عرض "Game of Thrones"
GMT 04:31 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أحدث ديكورات الأسقف الحديثة والعصرية في 2018
GMT 10:36 2015 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
ملعب الأمير مولاي الحسن يحتضن قمة "الرجاء" و"الجيش"
GMT 16:36 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
افضل وجهات مثالية لقضاء شهر العسل
GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات
GMT 06:47 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
بُرجك سيُحدد وجهتك المفضلة للسفر خلال 2019
GMT 14:34 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
وفاة سيدة صدمتها سيارة ضواحي مدينة برشيد
GMT 08:25 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
العثور على جثة فتاة داخل شقة في حي جليز
GMT 09:55 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
ساجد يدشن بمراكش مركزًا نموذجيًا للتوجيه في "التكوين السياحي"
GMT 20:55 2016 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
هل تكتفي الزوجات بكلمة آسف حبيبتي
GMT 09:45 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
"فورد موستنج" تنافس "تيسلا 3" الخارقة في سباق مُثير
GMT 03:20 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
إصابة أول وزير عربي بـ فيروس كورونا
GMT 21:34 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل فطائر البريوش
GMT 17:19 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
سعد الدين العثماني سيحل قريبًا في وجدة
GMT 22:57 2016 السبت ,20 شباط / فبراير
4 تمارين مجمعة لتقوية عضلات الذراعين
GMT 20:21 2017 الأربعاء ,02 آب / أغسطس
أعضاء "التنسيقية الوطنية للأساتذة المتدربين" يحتجون أمام وزارة التربية المغربية في الرباط
GMT 15:09 2023 الثلاثاء ,24 كانون الثاني / يناير
أسعار النفط في المنطقة الحمراء
GMT 20:58 2023 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
المؤشر نيكي الياباني يفتح مرتفعا 0.30%
GMT 04:28 2021 السبت ,27 آذار/ مارس
صراخ حكيم زياش على حكم المباراة بسبب التدخل الخشن على أشرف حكيمي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر