كيف يتخطي طفلك حساسية الطعام أو الغذاء ؟

هناك بعض الأطعمة المتداولة والمعروفة والتى قد تصيب الطفل قبل سن المدرسة بالحساسية مثل البيض واللبن وزبدة الفول السودانى والقمح، مع الوضع فى الاعتبار أنه سيتوجب عليك التأكد من أن نظام طفلك الغذائى لا يحتوى على أي من تلك المكونات أو الأطعمة. طفلك والحساسية من الحليب أو الألبان: إذا كان طفلك يعانى من حساسية ضد اللبن أو الحليب، فيجب عليك أن تنتبهى جيدا ألا يأكل الطفل الزبادي والجبن والكريمة مع الابتعاد أيضا عن البودينج وصلصات الطبخ البيضاء والكسترد. يجب عليك أيضا قبل أن تشترى أى غذاء أو طعام أن تتأكدى من أنه لا يحتوى على عناصر معينة مثل اللاكتوز والتى قد تكون ضارة بطفلك. حاولى أن تشترى لطفلك الأطعمة التى لا تحتوى على ألبان، ويمكنك مثلا أن تقدمى له عصير البرتقال ليمده بالكالسيوم بدلا من اللبن مع توخى الحذر بعض الشيء من كمية العصير التي تقدمينها لطفلك لأن معظم عصائر الفاكهة تحتوى على نسبة عالية من السكر. إذا كان طفلك مثلا يحب الآيس كريم ولكنه يعانى من حساسية ضد اللبن، فيمكنك أن تقدمى له عصير الفواكه الطبيعية مجمدا ومثلجا ليستمتع به كالآيس كريم. حساسية طفلك من البيض: إذا كان طفلك يعانى من حساسية ضد البيض فعليك أن تنتبهى جيدا لمكونات الكثير من الأغذية والأطعمة التى تحتوى على البيض مثل الكريمات والكيك والفطائر والبسكويت والكسترد والنودلز وبعض أنواع الصوصات والصلصات والمايونيز والآيس كريم والمارشميللو والدجاج والأسماك والأطعمة المخبوزة واللحم المعالج والبودينج والمارينج. - هناك بعض الأطفال الذين قد يعانون من الحساسية ضد بعض الأطعمة والمأكولات البحرية مثل الجمبرى والمحار والكابوريا. واعلمي أنك إذا كنت ستصطحبين طفلك لتناول المأكولات البحرية فى مطعم خارج المنزل، فيجب أن تتأكدى أن الأسماك مثلا يتم طهيها بزيت طازج لم يستخدم من قبل. طفلك والحساسية من المكسرات: إذا كان طفلك يعانى من حساسية المكسرات، فيجب ألا تقدمى له زيت أو زبدة الفول السودانى أو النوجة أو المخبوزات أو أى أطعمة خارجية قد تحتوى على مكسرات. يجب أن تتأكدى من أن الروضة أو دار الحضانة التى يذهب إليها طفلك على علم بالحساسية التى قد يكون يعانى منها مع الحرص على أن تعدى مجموعة من الأطعمة المميزة له وخاصة إذا كانت الحضانة تقدم نوعا من الأطعمة التي تسبب له الحساسية. وإذا كنت مثلا تتناولين الطعام مع طفلك في لخارج، فيجب أن تتأكدى من النادل فى المطعم أن أيا من الوجبات التى قمت بطلبها لا تحتوى على أي نوع من أنواع المكسرات.